В ближайшие месяцы хлеб не подорожает

Ближайшие четыре месяца хлеб в Ярославской области не подорожает. Мукомолы пополнили запасы ржи, следовательно, и цена буханки останется неизменной. Теперь в департаменте АПК решают проблемы нового урожая. «Несмотря на то, что в России и в ряде стран СНГ планируется достаточно высокий урожай, резкого удешевления цен не будет. Поэтому я думаю, что ориентироваться надо на более-менее стабильные цены, которые сложились на сегодняшний день», - отметил Михаил Боровицкий, директор Департамента АПК Ярославской области.

Что касается нового урожая, специалисты предлагают закупать зерно уже во время уборки. Хотя бы на полгода это поможет предотвратить резкий скачок цен.

Чтобы обеспечить область ржаной мукой, нужно 15 тысяч тонн зерна, сообщает

«Ярославская ГТРК»

. Специалисты уверены, что производить такой объем можно своими силами - тогда исчезнет зависимость от других регионов и появится ценовая стабильность.