В Ярославской области начали производить питание для тех, кто активно занимается спортом и следит за своим весом — яичный протеин. Этот прорывной шаг совершил отечественный производитель — птицефабрика «Волжанин», которая выпустила линейку продуктов — сухой яичный продукт PROтеин и жидкий белок. Новые продукты первыми попробовали профессиональные спортсмены и посетители один из ярославских фитнес-клубов.
— Особенность этого продукта в том, что он является полностью натуральным. PROтеин содержит только высококачественный яичный белок, натуральный ароматизатор и подсластитель — сукралозу. Важно то, что его могут употреблять не только спортсмены, но и обычные люди, которые следят за своим питанием и не хотят употреблять лишние жиры и углеводы, — рассказал руководитель службы реализации продуктов глубокой переработки яйца компании «Волжанин» Глеб Олехов.
Но прочитать состав — мало, нужно еще и попробовать этот продукт на вкус! Приготовить коктейль оказалось очень просто — достаточно смешать две ложки сухого протеина с 250 мл нежирного молока, не содержащего лактозу. На самом деле рецептов довольно много: кто-то любит добавлять протеин в кефир или в обычное молоко.
— Лично мне больше понравился банановый коктейль. По вкусу он ничем не хуже дорогих иностранных аналогов, а мне он показался даже вкуснее, — рассказал инструктор фитнес-клуба Рустам.
Небольшой секрет: этот продукт могут использовать не только профессиональные спортсмены, но и любители десертов. Он очень быстро взбивается и образует пышную пену — его можно отлично применять для приготовления зефира, безе или помадок. Второй продукт, который был представлен в фитнес-клубе, — жидкий белок от фабрики «Волжанин». Его очень удобно использовать для приготовления различных блюд, в том числе яичницы и коктейлей, так как не нужно отделять желток от белка, он уже отделен и герметично упакован.
Всего в пачке содержится белок 15 яиц.
После активных тренировок мышцы человека нуждаются в строительном материале — аминокислотах. А их источником для организма служат белки. Поэтому для спортсменов важно дополнять свой рацион питания концентрированным белком, который очищен от жиров и углеводов. Яичный белок принят Всемирной ассоциацией здравоохранения за эталон белка по усвоению и аминокислотному профилю.
— Когда находишься на строгой диете, очень хочется сладкого! Поэтому такой коктейль — огромная радость для девушек, занимающихся спортом! — рассказала Мария.
Во время дегустации в фитнес-клубе провели лотерею, в результате которой трое счастливчиков получили желанные продукты.
О производителе
Открытое акционерное общество «Волжанин» находится в городе Рыбинске и является одной из современных птицеводческих компаний, активно внедряющих современные технологии. В течение многих лет компания «Волжанин» становится победителем и получает награды в региональных и международных конкурсах и выставках.
Для производства сухого протеина и жидкого белка «Волжанин» использует яйцо самого высокого качества, прошедшее строгий контроль. Птицефабрика является предприятием замкнутого цикла и полностью контролирует питание курицы-несушки. В рацион птиц входит натуральное зерно и травы, выращенные на собственных угодьях, расположенных в экологически чистой местности.
Где можно купить спортивное питание ОАО «Волжанин»
BODYBILDING SHOP,
ТЦ «Космос», Ленинградский пр-т, 49а. м 584.
Магазин «Спортивная аптека»,
г. Ярославль, ул Чкалова, до 20, ДС «Торпедо»
Yarsport76.ru.
г. Ярославль, Московский пр-т, 97, ТЦ «Фрунзенский», 2 этаж, 2–9.