Мероприятие продлится три дня. Его участниками стали более ста товаропроизводителей Вологодской, Костромской, Московской, Ярославской и других регионов России, а также Республики Беларусь.
На выставке можно купить продукцию сыроделов и молочников, хлебопеков, изготовителей мясных изделий и пчеловодов.
«Проведение в Ярославле универсальной выставки-ярмарки уже стало хорошей традицией, – сказал на открытии «ПродЭкспо-2015» заместитель председателя регионального правительства Александр Шилов. – Здесь у покупателей есть возможность пообщаться с производителями, попробовать новую продукцию и проголосовать за лучшие товары, а у переработчиков – узнать мнение потребителей о качестве и цене товаров. Кроме того, подобные мероприятия способствуют продвижению продуктов питания, производимых в нашем регионе. Покупатели хорошо знают, что ярославское – значит, вкусное и полезное».