
В октябре в лесах еще можно найти белые, подосиновики и лисички
Столбики термометров в Ярославской области близятся к нулю градусов, при этом леса региона продолжают радовать любителей тихой охоты. Ярославна Марина Лабзина показала октябрьский улов белых и подосиновиков. Корзину благородных грибов жительница собрала 13 октября.
«Грибов сейчас мало, мы были в двух лесах, по времени собирали около шести часов, гнуса нет. Белые были в этом году штучно, — рассказала в беседе с 76.RU Марина. — В лесу, как и на улице тепло, и так будет до конца недели, так, что еще не завершаем грибной сезон».
Целую корзину Марина набрала в лесах Большесельского округа. Жительница также раскрыла совет, где искать грибы.
«Если [заметили] мухоморы, значит белые рядом. В прошлом году так и было. Все зависит от погодных условий, совет один — грибники, ягодники, если вы приехали за дарами природы, не оставляйте после себя мусор, бутылки, пачки от сигарет и обертки от шоколада», — поделилась ярославна.

По словам опытных грибников, белые растут рядом с мухоморами
На вопрос о том, скручивать или резать, опытный грибник ответила следующее: «Если есть возможность выкручиваем, если ножка гриба далеко в земле, то срезаем».
Напомним, белые и подберезовики входят в список грибов, растущих до поздней осени.
Биолог Ольга Лазарева ранее рассказывала, что белые, подосиновики, подберезовики обычно растут до конца сентября. А вот октябрь и начало ноября — самое время для поиска грибов для засолов.
«Начиная с середины октября, можно собирать так называемые грибы для засолки: опята, поздние маслята, грузди, валуи, зеленушки. Могут встречаться и лисички. При хорошей погоде эти грибы растут вплоть до начала ноября», — поясняла Ольга Лазарева.
В целом микологи выделяют в нашей полосе четыре волны роста грибов:
конец апреля — первую половину мая, в этот период попадаются сморчки и строчки;
вторая половина июня — подберезовики, подосиновики и белые;
конец июля и август — к белым и подберезовикам добавляются сыроежки, грузди и другие;
с середины сентября до середины октября — осенние опята, рядовки.




