Успеть до Нового года: ярославский диетолог рассказала, как похудеть за месяц

Несмотря на то, что проведение больших новогодних банкетов сейчас под большим вопросом и, возможно, праздник нам придется отмечать в узком семейном кругу, женщины все равно хотят выглядеть безупречно. Ведь считается, как встретишь Новый год, так его и проведешь. И уже за месяц до застолья дамы начинают думать, как бы скинуть пару килограммов, чтобы надеть любимое платье и выглядеть в нем роскошно.

Врач-диетолог Областного центра медицинской профилактики Татьяна Селезнева дала несколько простых рекомендаций, выполняя которые, можно легко избавиться от 3–6 килограммов до Нового года:

• не переедайте, но и не сидите на низкокалорийных диетах. В сутки вы должны потреблять не менее 1200–1300 килокалорий;

• пейте воду! 1–1,5 литра в день — это минимальная норма. Можно пить воду теплую, небольшими глоточками. Полезно выпивать стакан воды утром натощак и на ночь. Вода необходима для нормального обмена веществ и эффективного естественного очищения организма. В воду можно добавить ломтик лимона;

• соблюдайте режим питания: время, которое проходит от первого до последнего приема пищи должно составлять 10–12 часов, а голодная пауза (время с ужина до завтрака следующего дня) — 12–14 часов. Не пропускайте завтрак и плотно обедайте до 15 часов. Ужинайте не позднее 19 часов;

• держите интервалы между приемами пищи не более 3–4 часов. В эти интервалы ничего не ешьте;

• соблюдайте правило: один прием пищи — одно блюдо. Объем плотной пищи, употребляемой за один раз, должен быть не больше 250–300 миллилитров;

• к мясным и рыбным блюдам выбирайте гарниры из овощей;

• контролируйте количество фруктов и овощей в рационе — их должно быть не менее 400–500 граммов. Фрукты и ягоды выбирайте с кислинкой и горчинкой. Не ешьте их вечером, так как сытости они не дают, наоборот, могут простимулировать аппетит, а вечером это ни к чему. Нежелательно употреблять виноград и бананы, так как они содержат много сахара;

• откажитесь от употребления полуфабрикатов, фастфуда, мясных и рыбных деликатесов, алкоголя, рафинированного сахара, изделий из муки высшего сорта. Исключите жирные, острые, жареные, копченые продукты, а также маринады, соевый соус. Табу на семечки — из-за высокого содержания жиров это очень калорийный продукт, к тому же сложно контролировать их потребление, особенно когда человек ест их вечером, перед экраном телевизора. Поэтому семечки очень часто становятся причиной переедания, при этом не воспринимаются нормальной едой;
  

• не досаливайте еду;

• добавьте в рацион ржаные отруби — две столовые ложки в день — в кашу, суп, кефир. Отруби компенсируют недостаток пищевых волокон в нашем питании. Они обладают сорбционными свойствами, связывают лишний холестерин, замедляют усвоение глюкозы, служат своеобразной «щеткой» для толстого кишечника, нормализуя его очищение, а также полезны для желудочно-кишечного тракта;
  

• двигайтесь! Именно движение создает необходимый энергетический дефицит. 7–10 тысяч шагов в день, 10–15 минут утренней зарядки, по возможности — бассейн, танцы, фитнес 1–2 раза в неделю;

• обязателен ночной сон — не менее 7–8 часов. Ложимся спать не позднее 23 часов;

• снижаем уровень стресса — ищем возможность получать радостные эмоции и удовольствия не только от еды, но и из других источников (хобби, общение с животными, добрые дела, музыка, посещение театра, музеев).

Также Татьяна предложила для желающих похудеть примерное меню на один день:

• 7:00 — первый завтрак: пшенная каша на воде с молоком в пропорции 1:1, 1 чайная ложка ржаных отрубей, 0,5 чайной ложки сливочного масла 82,5%, 1 чайная ложка меда. Кофе натуральный без сахара, сыр 30%-ный — 20–30 граммов;
  

• 10:00 — перекус: зеленый чай, хлебцы с творожным сыром, зеленое яблоко;
  

• 13:00–13:30 — обед: медальоны из индейки, на гарнир гречка + тушеная капуста с луком и морковкой и кусочек черного бездрожжевого хлеба;
  

• 16:00 — полдник: йогурт термостатный с отрубями, сливы 3 штуки, кофе и 25 граммов темного шоколада;

• 18:30 — ужин: салат из свежих овощей (пекинская капуста, огурец, болгарский перец, черри с оливковым маслом) и кусок любой рыбы (треска, хек, форель, кета, судак).
  

Теперь все в ваших руках. Помните, что мечты сбываются!