18 октября пятница
СЕЙЧАС +6°С

Всё по 50: разглядываем новое школьное меню на две недели. Фоторепортаж

С 1 января в Ярославле повысили цену на завтраки для школьников

Поделиться

Школьники оценивают новое меню 

Школьники оценивают новое меню 

— Теперь в меню есть то, что повкуснее для детей, — гордо говорит директор комбината «Социальное питание» Владимир Руденко.

Сегодня презентовали новое школьное меню, которое ввели в Ярославле с января. Изменений в питании сразу несколько: 

  • школьный завтрак (обед) подорожал на 10 рублей и стал стоить 50 рублей;
  • само меню стало другим;
  • в школьных буфетах хотят ввести электронные карты оплаты.
В столовой устроили большой обед

В столовой устроили большой обед

Презентацию устроили в школе № 56 в Дзержинском районе, где на столах с белыми скатертями разложили четыре вида котлет и два набора на завтрак: рис с котлетой и кукурузой, чаем и пирожным и гречку с печенью по-строгановски, с чаем и яблоком. 

Слева  тушёная картошка на тарелках школьников. Справа — картошка для презентации нового меню

Публикуем полный обзор того, как изменилось школьное меню.

Теперь можно и яблочко положить

Варианты завтраков 

Варианты завтраков 

Сумма завтраков в школьных столовых не менялась в Ярославле четыре года. За 40 рублей кормили и в 2015-м, и в 2018-м, при том, что инфляция неизменно влияла на стоимость продуктов: еда становилась дороже, а школьное меню — скудным.

Тарелки у большинства были пустые после завтрака

Тарелки у большинства были пустые после завтрака

— Теперь по калорийности, наконец-то, всё отвечает санитарным нормам. Было очень сложно добиться этой нормы раньше. Можно калорийность одной кашей формировать, а можно мясными котлетами с пюре, — рассказывает ответственная за школьное меню на комбинате «Социальное питание». — Теперь можно и яблочко положить, и пирожное. И котлета может быть не 50 граммов, а 60 или 70.

Куриные тефтели и свиные котлетки 

Куриные тефтели и свиные котлетки 

Школьное меню сформировано циклично на две недели: то есть через две недели оно снова повторится. Публикуем его:

Первая неделя. День первый

Завтрак

  • каша «Дружба» молочная;
  • какао с молоком;
  • горячий бутерброд с ветчиной и сыром.

Обед

  • суп с горохом картофельный;
  • котлетка по-домашнему;
  • картофельное пюре;
  • огурец свежий;
  • компот из чёрной смородины с витамином С;
  • хлеб ржаной.

День второй

Завтрак

  • биточки из мяса кур;
  • макароны отварные;
  • помидор свежий;
  • чай с сахаром и лимоном;
  • батон;
  • яблоко.

Обед

  • суп с яйцом, картофелем и мясом;
  • голубцы с мясом и рисом;
  • компот и кураги;
  • хлеб ржаной.
Варианты школьных завтраков 

Варианты школьных завтраков 

День третий

Завтрак

  • гуляш из говядины;
  • каша гречневая рассыпчатая;
  • огурец свежий;
  • чай с сахаром;
  • батон.

Обед

  • щи из свежей капусты с картофелем и мясом;
  • котлета «Волжанка»;
  • рис с овощами;
  • компот из яблок свежих;
  • хлеб ржаной.

День четвертый

Завтрак

  • биточек школьный;
  • картофельное пюре;
  • чай с шиповником;
  • огурец свежий;
  • батон.
Мы попробовали на презентации картошку — было вкусно 

Мы попробовали на презентации картошку — было вкусно 

Обед

  • суп с макаронами и курицей;
  • бризоль из курицы;
  • капуста тушеная;
  • хлеб ржаной;
  • компот из смеси сухофруктов;
  • булочка домашняя.

День пятый

Завтрак

  • рыба запеченная с сыром;
  • рис отварной;
  • чай с сахаром и лимоном;
  • батон;
  • груша.

Обед

  • рассольник «Ленинградский» с перловой крупой и сметаной;
  • сосиски отварные;
  • компот из вишни свежемороженой;
  • макароны отварные;
  • хлеб ржаной;

День шестой

Завтрак

  • фрикадельки с соусом;
  • каша гречневая;
  • батон;
  • чай с сахаром;
  • кондитерское изделие без крема;
  • яблоко.

Обед

  • борщ из свежей капусты с картофелем, мясом и сметаной;
  • овощи тушеные с курицей;
  • напиток из клюквы;
  • хлеб ржаной.

Электронная оплата в буфете

Для школьного буфета придумали электронные карты 

Для школьного буфета придумали электронные карты 

В школе № 56 уже установили терминал, который будет считывать карточки школьников. На них родители заранее смогут положить деньги, которые готовы дать ребёнку с собой на буфет. На карточке будет занесена информация об ученике.

— Так родители смогут убедиться, что ребёнок не потратил деньги на чипсы где-то ещё. И также смогут проконтролировать, что именно покупал ребёнок в школе, — говорят в мэрии Ярославля.

Заметим, что в школьном буфете продаются пирожные, всевозможные пирожки, шоколад, сок и минеральная вода.

Из-за школьного питания в Ярославле разразился большой скандал. В конце года депутаты выяснили, что завтрак стоимостью в 40 рублей не соответствует современным нормам питания. Спорили тогда долго. Решили скандал, повысив стоимость завтраков. Родители были в ярости. Но решение все же приняли — повысить стоимость.

оцените материал

    Поделиться

    Поделиться

    Увидели опечатку?
    Выделите фрагмент и нажмите Ctrl+Enter
    Гость
    24 янв 2019 в 22:05

    Зачем рядить детей в такой некомфортный трэш? Чтобы к хорошему не привыкли?

    Гость
    24 янв 2019 в 18:20

    картофельное пюре;
    • чай с шиповником;
    • огурец свежий;
    • батон.-батон то целый что ли?

    Нина
    24 янв 2019 в 19:07

    Все чистенько, работники в перчатках, детки в школьной форме, еда свежая... Вы в любую другую школу Ярославля зайдите. Ноги к полу от грязи прилипают. Всего ужаса не рассказать. Ребенок уже дважды только за этот год в школьной столовой травился. Не выдержала написала в прокуратуру, жду...