Как варить яйца, чтобы они легко чистились: 6 секретов от су-шефа
13 апреля 2025, 12:00
Гость
17 апреля 2024, 21:05
А как жн быть с сальмонеллой: в яйцо с целой скорлупой (без прокола) из воды не попадет сальмонелла, если одно заражено, а другие здоровые. А со скорлупы от варки может попасть в воду, а затем в здоровое яйцо. Поэтому с этой целью целостность скорлупы нельзя нарушать. Почему об этом не знает шеф. Какое на это мнение Роспотребнадзора, особенно если этот метод варки будут использовать в детских дошкольных учреждениях и других местах где питаются люди?
Ждем мнение специалиста(ов).
Гость
18 апреля 2024, 09:46
Сейчас яйца и мясо куриц продается уже зараженным. Но после термообработки все погибает, поэтому это не проблема. Главное не мыть ни яйца ни курицу, бактерии с брызгами могут попасть на посуду и стол.
Сейчас яйца и мясо куриц продается уже зараженным. Но после термообработки все погибает, поэтому это не проблема. Главное не мыть ни яйца ни курицу, бактерии с брызгами могут попасть на посуду и стол.
а Вы таблеточки сегодня уже приняли? Которые специальный доктор прописал. Принимайте регулярно, хотя бы пока весна
Гость
17 апреля 2024, 16:02
Невероятно важно. У нас даж дети знают про возраст.
Гость
17 апреля 2024, 17:31
Не перепутайте яйца!!!
Гость
17 апреля 2024, 17:47
Себе пусть яйцы иголочкой проколит.
Гость
17 апреля 2024, 17:53
Скоро будут советы как правильно ходить в туалет. Многие ведь не знают, особенно мужчины.
Гость
18 апреля 2024, 09:02
Эрнест для себя открытие сделал.
Гость
17 апреля, 15:45
Раньше не было проблем. А теперь такие яйца, что разбить его на сковородку иногда проблематично, пленка под скорлупой плотная, как пластиковая, и не разрывается ножом. У нас сейчас все пластиковое- фрукты, овощи, яйца...
Сейчас+7°C
облачно, дождь
ощущается как +5
2 м/c,
южн.
751мм 81%Как варить яйца, чтобы они легко чистились: 6 секретов от су-шефа