Двое в тяжелом состоянии: ярославцев предупредили о шпротах с ботулизмом под популярной маркой

Ярославцев предупредили о консервах с ботулизмом, которые могут попасться в магазинах. Соответствующую информацию Управление Роспотребнадзора по Ярославской области разослало в администрации районов.

— Поступила информация о регистрации случаев заболевания ботулизмом в Екатеринбурге, связанных с употреблением продукции «Шпроты в масле из балтийской кильки тушки» торговой марки «За Родину», дата изготовления — 13 сентября 2024 года. Изготовитель: ООО Рыбзавод «За Родину». Просим быть особенно внимательными при покупке, — сообщили в администрации Мышкинского района 25 декабря.

Об опасных шпротах неделю назад проинформировал на своих ресурсах Роспотребнадзор Свердловской области. На тот момент ведомство начало расследование двух случаев заболевания ботулизмом в Екатеринбурге.

— Заболевшие — две совершеннолетние родственницы — употребляли рыбную консерву с маркировкой: «Пищевая рыбная продукция. Рыбные консервы стерилизованные „Шпроты в масле из балтийской кильки тушки“». Торговая марка — «ТМ „За Родину“». Дата изготовления — 13 сентября 2024 года. Со слов одной из пострадавших, продукция была приобретена на мини-рынке у неизвестного лица с грузовой машины. Остатки консервы были исследованы в ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области». В продукции выявлен ботулотоксин. В крови заболевших также обнаружен ботулотоксин. В настоящее время состояние пострадавших оценивается как тяжелое, — отметили в свердловском Роспотребнадзоре.

В самой компании-производителе считают, что их технологии производства не допускают попадания в продукцию ботулотоксина. По версии, озвученной начальником отдела качества компании «За Родину» Анной Рыбаченко изданию «Клопс», купленный пострадавшими товар мог быть фальсификацией.

Между тем после сообщений об отравлениях часть магазинов приняла решение о приостановлении продажи шпрот этого бренда.

В Управлением Роспотребнадзора по Ярославской области порталу 76.RU сообщили, что ведут постоянный мониторинг продукции в магазинах региона.

— Регистрации случаев ботулизма не было. Ситуация находится на контроле управления, — пояснили нашему порталу в ведомстве.

В Роспотребнадзоре добавили, что ярославцы всегда могут обратиться с вопросами в само ведомство, в том числе через соцсети.