Не только булки: врач предупредила о неочевидных продуктах, от которых стоит отказаться диабетикам

Пациентам с диабетом рекомендуют придерживаться определенного режима, в частности следить за рационом. Правильное питание, как объясняют врачи, является основой успешного контроля за уровнем глюкозы в крови и предотвращения осложнений.

Наши коллеги из 116.RU публикуют список продуктов, от употребления которых стоит отказаться, по версии врача по гигиеническому воспитанию ГАУЗ «Республиканский центр общественного здоровья и медицинской профилактики» Гузэль Галимуллиной.

Углеводы с высоким гликемическим индексом (ГИ) быстро усваиваются организмом и вызывают резкий скачок уровня глюкозы в крови. К таким продуктам относятся:

• белый хлеб;

• сладости (торты, пирожные, конфеты);

• газированные напитки;

• белый рис;

• картофельные изделия (чипсы, картофель фри).

Продукты, содержащие рафинированный сахар, вызывают резкие колебания уровня глюкозы в крови. Избегайте:

• сахара в чистом виде (в том числе в кофе и чае);

• сладких напитков (соков с добавлением сахара);

• кондитерских изделий и выпечки.

Насыщенные жиры и трансжиры увеличивают риск сердечно-сосудистых заболеваний, что особенно важно для людей с диабетом. Избегайте:

• жирного мяса (сосиски, бекон, мясные деликатесы);

• полуфабрикатов (пельмени, замороженные блюда);

• фастфуда (бургеры, картошка фри);

• выпечки с маргарином или трансжирами.

Рекомендуется ограничить потребление алкоголя или полностью отказаться от алкогольных напитков. Курение увеличивает риск осложнений диабета, таких как сердечно-сосудистые заболевания, инсульт. Бросьте курить и избегайте пассивного курения.

Обработанные продукты часто содержат скрытые сахара и большое количество соли, что негативно сказывается на здоровье и способствует повышению артериального давления. Лучше избегать:

• консервированных продуктов с добавлением сахара и соли;

• снеков (чипсы, соленые орехи);

• готовых соусов и заправок (кетчуп, майонез).

Помните: контроль за диабетом — это постоянная работа над собой. Отказ от вредных привычек и соблюдение основных принципов здорового образа жизни помогут вам жить полноценной жизнью и избежать осложнений диабета.

Ранее мы также разбирались в свойствах сухофруктах. И все-таки они полезны или вредны? Читайте в нашем материале.