Россельхознадзор нашел антимикробные препараты в молоке и куриных потрохах

Ярославский Россельхознадзор выявил антимикробные препараты в пробах молока и куриных субпродуктах. За первый квартал 2015 года специалистами управления Россельхознадзора по Ярославской области отобрано и направлено для проведения лабораторных исследований 50 проб пищевой продукции. По результатам проведенных исследований выявлено несоответствие пищевой продукции установленным требованиям. В одном случае выявлены нарушения по количеству мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов в пробе яйца куриного. В одной пробе молока обнаружены антибиотики. В восьми случаях выявлены нарушения по показателю нитрофураны (антимикробный препарат) в куриных субпродуктах. В двух случаях продукция принадлежала предприятиям Ярославской области. По всем случаям выявления небезопасной в ветеринарном отношении продукции приняты меры оперативного реагирования, сообщает пресс-служба регионального управления Россельхознадзора.