Рыбинский пирог признан самым длинным в России

Пирог, который был испечен в Рыбинске ко Дню города, стал рекордсменом. Ему достался почетный титул «Самого длинного пирога из дрожжевого теста с конфитюром» в России. Соответствующее заключение сделали эксперты Книги рекордов России.

Путь к рекорду был непростым. 14 часов потребовалось, чтобы испечь пирог-гигант. Дабы чудо кондитерского искусства можно было выставить перед публикой, пришлось составить в ряд 100 столов, а на раздаче работали 30 специалистов предприятий общественного питания. За 25 минут рыбинцы и гости города съели 10 тысяч порций пирога.

«76,45 метра в длину, ширина – 75 сантиметров, толщина – три сантиметра, вес – около тонны. Такие размеры были у готового пирога при замере в День города Рыбинска 31 августа. Это почти на полтора метра больше первоначально заявленной длины», – рассказала начальник отдела потребительского рынка товаров и услуг Элина Абрамович.