Ярославским молочникам облегчают доступ на местный рынок

В Ярославской области наиболее сложная проблема со сбытом продукции сложилась у молокоперерабатывающих заводов. Впервые за 15 лет там скопилось более 2000 тонн сыра: больше всего на Угличском и Даниловском сырзаводах. К сложной ситуации привело резкое снижение спроса на местную продукцию со стороны московских покупателей. А ярославский рынок, как оказалось, уже давно занят иногородними сельхозтоварами, говорится в сообщении Yaroslavl.rfn.ru.

Прилавки гипермаркетов ломятся от разнообразия. Здесь можно найти продукцию различных регионов и даже стран. А линейка товаров ярославских производителей достаточно скромна. Например, в одном из крупнейших сетевых магазинов в Брагино в наличии только один сорт сыра местного перерабатывающего завода. В то время как местные заводы просто «пухнут» от товара.

В областном департаменте АПК признаются, повлиять на сетевиков, которые пришли в область из других регионов и даже стран очень сложно. Нужны серьезные рычаги воздействия на продавцов на уровне государства. В регионе пока удалось выйти только на диалог. Теперь ежемесячно в правительстве области для переговоров будут собираться ярославские молочники и представители сетевых компаний. «Речь шла о том, чтобы за ближайшие пять лет довести продукцию по отдельным наименованиям до 30%, где-то эта цифра уже есть», – пояснил директор департамента АПК Ярославской области Валентин Филиппов.