Праздник не отменяется: готовим семейный обед в новых условиях

В этом году верующие отметят Воскресение Христово 19 апреля. Несмотря на рекомендации не посещать в этом году храмы, сам праздник не отменяется. И какой будет ваша Пасха — решать только вам. С куличами и расписными яйцами? А может, с нежнейшей творожной пасхой? Или вы предпочтете нестандартные решения и испечете празднично украшенные капкейки и пряники?

Где купить продукты, чтобы приготовить блюда для семейного обеда? Кто в Ярославле предлагает освященные куличи к Светлому Воскресению? Из чего приготовить пасху и кулич в домашних условиях? Рассказываем обо всем в нашем обзоре.

Возвращаться к привычному меню нужно постепенно и мягко. В воскресенье — не налегать на продукты, по которым соскучились — лучше ограничиться молочными блюдами и выпечкой с яйцами. Вместо мяса — поставить на стол рыбу и морепродукты. Особенно полезны будут салаты и соки.

Всё перечисленное можно найти в гипермаркете «Глобус». Особенно рекомендуем заглянуть в отдел продуктов для веганов, где представлены фермерские продукты, полезные сладости, консервация с пониженным содержанием соли, натуральные заменители сахара, готовые фитнес-завтраки и блюда быстрого приготовления.

Готовясь к Пасхе, нужно купить много всего — полуфабрикаты, готовые блюда в отделе «Кулинария», деликатесы и напитки. В «Глобусе» можно найти всё к праздничному столу. Салаты и горячие блюда, рыбные и мясные деликатесы, нарезка сыров и колбас. Причем в гипермаркете вновь появились так полюбившиеся ярославцам деликатесы от мясного комбината «Богатырь» — ассортимент колбас и деликатесов этого производителя представлен в отделе «Мясной цех».

Все товары и продукты в гипермаркете можно заказать онлайн с доставкой на дом благодаря сервису iGooods.

Пасхальный стол традиционно включает большое количество угощений. Салаты, приготовленные на гриле овощи и, конечно, наваристый борщ — для всего перечисленного понадобятся свежие продукты. Большой выбор картофеля и моркови, капусты и свеклы, салата «Айсберг» предлагает сельхозпредприятие «Красный маяк».

«Красный маяк» — современная, крупная, динамично развивающаяся компания, расположенная в экологически чистой местности — в центральной усадьбе села Марково Ростовского района Ярославской области. Благодаря тому, что хозяйство располагает большими складскими мощностями, включая холодильники на 4000 тонн продукции, овощи предприятия поставляются в магазины круглый год.

Продукцию компании «Красный маяк» можно найти на полках магазинов «Магнит», в Ярославле — в магазине «Фермерские продукты» на Московском проспекте, 143, а также в магазинах компании Ярославского региона.

К приготовлению пасхального кулича все хозяйки относятся с особым трепетом и вниманием. Рецептов и вариантов куличей множество, а главный секрет — в тесте. В гипермаркете «Глобус» представлены смеси для кулича, сахарная глазурь, пищевые ароматизаторы, кондитерская посыпка... «Глобус» предлагает и готовое тесто для классического кулича с изюмом, оно продается в отделе «Пекарня». Такой кулич можно авторски украсить: посыпать пудрой, полить шоколадом или как-то еще.

Многие предпочитают купить готовый кулич, чтобы не тратить время и силы. В гипермаркете есть готовые свежие куличи, испеченные в собственной пекарне, — здесь их делают не приторными, с легким оттенком ванили. Ну и, конечно, здесь множество вариантов готовых куличей других производителей — с ананасовыми цукатами и изюмом, с орехом и на творожной основе, наполненные запахом ванили, кардамона и мускатного ореха, с различным сахарным пасхальным декором.

Все куличи, представленные в гипермаркете, освящены — обряд проводят священники из Яковлевско-Благовещенского храма Ярославля. Покупателей на освящение не приглашают, чтобы избежать концентрации людей.

В Пасху, помимо кулича и крашеных яиц, принято подавать на стол творожную пасху. Это очень вкусный и нежный десерт, в котором главные компоненты — перетертый творог, сметана, сливочное масло, изюм и орехи. Все молочные продукты отменного качества для пасхи предложит компания «Красный маяк». Предприятие поставляет молоко одному из крупнейших заводов компании «Вимм-Билль-Данн». Также партнером организации является Ефремовский маслосырзавод, выступающий на рынке под торговыми марками President и Galbani. Молочную продукцию предприятия можно купить в фирменных магазинах «Фермерские продукты».

Если у вас не так много времени, то сырая пасха без яиц — то, что вам нужно. Ничего не придется замешивать или заваривать. Простой и доступный рецепт творожной пасхи без яиц подсказывает компания «Красный маяк».

Ингредиенты:

• творог или творожная масса — 500 г;

• сахар — 0,5 стакана;
  

• масло сливочное — 120 г;
  

• ванильный сахар — 0,5 ст. л;
  

• изюм, курага, орехи, цукаты.
  

Приготовление:

1. Сливочное масло растираем с обычным и ванильным сахаром.

2. Добавляем эту смесь в перетертый через сито или миксер творог и вымешиваем миксером. Кладем по выбору — изюм, курагу, орехи, цукаты. Снова перемешиваем.
   

3. Специальную форму оборачиваем марлей или хлопчатобумажным полотенцем и заполняем получившейся творожной массой, стараясь плотно утрамбовывать. После эту форму нужно положить в неглубокую емкость, в которую будет стекать лишняя влага, и наложить сверху груз.
   

4. Отправляем всё в холодильник на 12 часов.
   

5. Украшаем по своему желанию маком, цукатами или кондитерской посыпкой.
   

Светлое Воскресение — праздник добрых и теплых семейных традиций. Сейчас особенно актуально встретить Пасху в кругу самых близких и любимых людей. А накануне собраться всем вместе и подготовить всё необходимое.

Традиционно на Пасху красят яйца. Для этого существует много способов — и старинных, и современных. В гипермаркете «Глобус» вы найдете не только пищевые красители, но и термоэтикетки с пасхальным рисунком. Сегодня пасхальные яйца не только красят в разные цвета, но и наносят на них сложные рисунки, обклеивают бумагой и оплетают бисером, создают яркий народный орнамент.

Вместе с детьми можно приготовить и различные аксессуары для украшения дома к празднику — декоративные пасхальные яйца из различных материалов, открытки, подвески, фигурки цыпленка, курочки, ягненка, кролика — символов Пасхи.

Для оформления праздничного стола многое можно купить в гипермаркете «Глобус» — посуду, декоративные свечи, пасхальные сувениры. В том числе можно приобрести деревянные заготовки для раскрашивания — и вместе с детьми вы проведете замечательный вечер, прочувствуете приближение светлого праздника и радость творчества.

В закладки

Гипермаркет «Глобус»,
адрес: г. Ярославль, пос. Красный бор, стр. 1;
тел.: 8 800 234–80–20;
режим работы — круглосуточно.

Продукты предприятия «Красный маяк»,
адрес: Ярославская обл., Ростовский р-н, село Марково;
тел.: +7 960 527–92–78; +7 903 692–76–92;
адреса магазинов Ярославского региона можно найти на официальном сайте.

_{ООО «Гиперглобус»
141100, Московская область, Щелковский район, г. Щелково, Пролетарский проспект, д. 18.
ОГРН 1047796876489}