Статистики рассказали, на какие продукты в Ярославле больше всего выросли цены

В России за время спецоперации на Украине заметно увеличился рост цен на некоторые продукты. Это происходит на фоне ажиотажного спроса, логистических трудностей и сбоев в работе торговых сетей.

В Ярославле статистики регулярно отслеживают, как меняются цены в магазинах. Так, с 25 марта подорожали капуста, лук, картофель и свекла. При этом немного подешевели помидоры, бананы, творог и ржаной хлеб.

— До 80% позиций продовольственной корзины производится российскими компаниями, за исключением экзотических фруктов и овощей, кофе и чая, морепродуктов, алкоголя и оливкового масла, — сообщила автор исследований агентства «Национальные кредитные рейтинги» Лия Баймухаметова. — Зависимость производственного цикла от импорта влияет на удорожание продукции ряда подотраслей: выращивание овощных культур зависит от импортных семян, аквакультуры — от кормов и смолота, производство виноградных вин — от саженцев, а молочная отрасль — от родительского стада.

Аналитики агентства полагают, что в дальнейшем цены производителей на отечественную продукцию могут постепенно снижаться.

— Мы не исключаем некоторого дополнительного повышения цен на импортные продукты питания в случае новых резких колебаний обменного курса рубля, а также сохранения или неблагоприятного развития ситуации в логистических цепочках, — добавила Лия Баймухаметова.

В «Национальных кредитный рейтингах» уверены, что в целом дефицита продовольствия в России не будет за счет развития внутреннего рынка и восстановления внешней торговли. Ранее мы подробно рассказывали, ждать ли в ближайшие месяцы хоть какого-то снижения цен.