В Угличе устроили фестиваль домашнего сыра и гаражного вина

Гастрономический фестиваль побаловал гостей и жителей Угличского района в поселке Нефтино, где в августе устроили необычный праздник. В угличский поселок приехали 16 сыроварен, и еще пять участников фестиваля представили на дегустацию настоящие домашние, так называемые «гаражные» вина. Мастера из Ярославской, Смоленской, Владимирской, Тульской, Нижегородской, Краснодарской областей и даже Республики Крым представили свои сырные творения. Здесь прошел настоящий праздник гурманов, где гости угощались домашней моцареллой, халлуми с белой и голубой плесенью, с мытой коркой, полутвердыми выдержанными сырами из козьего и коровьего молока, со специями, травами и грибами. А главный лозунг фестиваля гласил, что «Настоящие российские сыры и вина существуют!».