«Зря люди не собирают эти грибы»: сходили в лес с опытным грибником и записали полезное видео

Во многих российских регионах — разгар грибного сезона. В этот период появляются самые разные грибы: благородные белые, непопулярные скрипухи, условно съедобные свинушки, опасные лесные «шампиньоны». Грибник с многолетним стажем Алина Кузнецова рассказала, как отличать хорошие от плохих, в каких лесах можно собрать наиболее богатый урожай, а также какую погоду выбрать для тихой охоты. — Почему-то многие люди осиновые грузди не собирают, считают безвкусным грибом. А мне они нравятся даже больше, чем сухой груздь. Я всегда беру на засолку! — рассказала Алина корреспондентам. В ярославских лесах сейчас сухо, но грибники успели урвать порцию лисичек, выросших после небольших дождей в последние выходные июля. Также в лесах поспевает черника. Также будет интересно Белые идут!Рецепт недели: кабачки, фаршированные грибами.Рецепт недели: закусочный торт из картофеля с грибами.Суп-пюре из курицы с грибами.Рецепт недели: картофельная запеканка с грибами.