Школьники расскажут, как они хотят питаться

Депутаты муниципалитета и представители мэрии Ярославля проинспектировали 22 школы города, дабы оценить работу столовых. В результате народные избранники решили обратиться в областную думу с просьбой увеличить дотации региона на школьное питание.

На сегодняшний день право бесплатно питаться в школе имеют ученики начальных классов, а также дети из малообеспеченных и многодетных семей. На питание одного школьника выделяется 35 рублей из расчета на день. Субсидирует эти расходы региональный бюджет. По мнению депутатов муниципалитета, эта сумма недостаточна. Парламентарии предлагают увеличить ее до 50 рублей.

Напомним, в этом году конкурс на муниципальный контракт по обеспечению горячими обедами учащихся школ выиграли ярославские предприятия ЗАО «Социальное питание» и ООО «Социальная сфера». ЗАО «Социальное питание» обеспечивают горячими обедами школьников Кировского, Ленинского, Заволжского и Дзержинского районов, а предприятие ООО «Социальная сфера» – Фрунзенского и Красноперекопского районов.

В 2013 году из городской казны на субсидию организациям, занимающимся приготовлением школьных обедов, будет потрачено 42 миллиона рублей. Эти деньги пойдут на возмещение затрат по оплате электроэнергии, теплоэнергии, воды, обслуживание производственного оборудования и автотранспортные расходы.

Год от года затраты предприятий, снабжающих школьников обедами, растут.

«Пока нам удается, что называется, держать цены, сохраняя их на достаточно низком уровне. Но делать это становится все сложнее и сложнее. Растет не только стоимость продовольствия, но и тарифы на коммунальные услуги и электроэнергию, растет средняя зарплата по области, – рассказала в интервью корреспонденту портала 76.ru директор ЗАО «Социальное питание» Марина Тураева. – Сдерживать цены нам удается в основном благодаря долгосрочным договорам с поставщиками. Цены в них были зафиксированы еще летом, и пока они не слишком поднимаются. А вот тарифы, цены на бензин дают о себе знать. Школьные завтраки, студенческие буфеты не только не дают прибыли, но и становятся убыточными».

Однако это не единственная проблема школьных столовых Ярославля. Несмотря на то, что в целом комиссия оценила школьное питание как качественное и отметила, что оборудование столовых постепенно обновляется, нерешенные вопросы до сих пор остаются.

Так, есть претензии к помещениям. В основном это касается Кировского, Ленинского и Красноперекопского районов, где школы располагаются в старых зданиях. Зачастую здесь просто нет возможности организовать современный технологический цикл приготовления пищи. Взамен этому в таких школах работают буфеты-раздатки.

Директор департамента образования мэрии Сергей Терех отмечает, что открытие вместо буфетов полноценных столовых требует серьезной реконструкции школьных зданий. Это значит, что необходимо либо возводить пристройки, либо реконструировать уже имеющиеся помещения. В каждом случае требуется индивидуальный подход и серьезные затраты. Как бы то ни было, но модернизация школьных столовых в Ярославле продолжится, заверил Сергей Терех.

По рекомендации депутатов муниципалитета к 15 марта департамент образования города должен разработать специальную программу модернизации школьных пищеблоков и учесть при этом возможность привлечения средств из областного бюджета.

Кроме того, не исключено, что будет пересмотрен график обедов для детей льготных категорий. Его предлагают сделать более гибким. Также было решено провести опрос среди школьников и их родителей, который покажет, на что еще чиновникам стоит обратить внимание при оптимизации школьного питания.