Азиатская кухня — идеальный баланс полезного и не очень калорийного перекуса, а самый главный ингредиент суши-наборов — это свежесть. В новом отделе «Суши и роллы», который скоро откроется в гипермаркете «Глобус», повара-сушисты будут готовить прямо при клиентах.
Суши и роллы, которые скоро попробуют ярославцы, — это фермерский рис и специально разработанная авторская заправка. Классические «Филадельфия» и «Калифорния», с угрем, эксклюзивные «Глобус» и «Москва». И это только начало списка... Аппетитный лосось, нежный краб, королевская креветка, изысканный угорь, хрустящая стружка тунца, сочные овощи и нежный творожный сыр никого не оставят равнодушным.
Любимое блюдо найдут для себя вегетарианцы и постящиеся — в меню будут представлены вегетарианские суши и роллы.
Сушисты «Глобус» не используют красители и усилители вкуса, а рыба, из которой будут готовить, проходит специальную обработку в рыбном цехе гипермаркета и добавляется в блюдо только слабосоленой, жареной или копченой.
Поставщиками других ингредиентов являются федеральные поставщики ресторанного бизнеса (HoReCa).
— Безопасность покупателей для нас на первом месте, — отмечает руководитель отдела «Суши и роллы» Федор Кондратюк. — Мы уверены в качестве наших блюд.
Гипермаркет «Глобус»,
Ярославский район, пос. Красный Бор, стр. 1
