RU76
Погода

Сейчас+10°C

Сейчас в Ярославле

Погода+10°

переменная облачность, без осадков

ощущается как +6

5 м/c,

южн.

746мм 43%
Подробнее
USD 92,26
EUR 99,71
Еда Пир на Волге обзор Не дороже 300 рублей: что попробовать на фестивале «Пир на Волге»

Не дороже 300 рублей: что попробовать на фестивале «Пир на Волге»

Очень вкусный обзор еды в Ярославле

В этом году фиксированная цена на все блюда фестиваля 

Уже завтра, 17 августа, Ярославль будет пировать — на Стрелке уже строят шатры будущего фестиваля «Пир на Волге». Это, пожалуй, самое крупное гастрономическое событие года в Ярославской области. Настоятельно рекомендуем не есть, может быть, даже с этого вечера, чтобы в субботу вместить в себя хотя бы часть из тех авторских блюд, которые будут манить вас своим пикантным ароматом. А ведь ещё будут бесплатные дегустации.

76.RU собрал в один путеводитель всё самое необычное, натуральное и многообещающее на завтрашнем фестивале «Пир на Волге». Не одними бургерами сыты будем!

Уха из стерляди, карпа... и петуха

Эту площадку вы не пропустите. Её можно будет узнать по гигантскому котлу, подойти к которому можно будет только по лестнице. В нём сварят 1000 литров ухи по старинному царскому рецепту.

— Пока по секрету можем только сказать, что ее главными героями станут петух, карп, судак и стерлядь. Попробовать этот шедевр нужно обязательно! — рассказывают организаторы фестиваля.

Помимо ухи рыбное меню будет разнообразно в этот день:

  • большие раки, лангустины в беконе, тигровые креветки в медовом соусе, камчасткий краб — деликатесами угостит «Раковаръ»;

  • блинчики с палтусом можно будет отведать в ресторанном дворике у «Собрания»;

  • гавайский поке с овощами, креветками и лососем от кафе Maneki в ресторанном дворике;

  • шашлык из сома от ресторана «Сказка. Еда и вино»;

  • рыба на чудо-гриле от ресторана «Которосль»;

Раки большие и маленькие ждут вас завтра 

Обещают, что на фестивале можно будет найти рыбу горячего и холодного копчения, вяленую, солёную и даже маринованную, а также икру.

Дикое рваное мясо

Любителям мяса посвящается: на пире можно будет найти всё!

На фестивале будут зоны стрит-фуда и ресторанов

  • шаурма и бургеры с рваным диким мясом от «Борода бар» и ресторана «Русская охота»;

  • блинчики с уткой от ресторана «Собрание»;

  • стейки и шаверма из мраморной говядины от ресторана «Честный стейк»;

  • люля-кебаб и шашлыки от сети «Шашлык-Машлык»;

  • козлёнок на вертеле, буррито с курицей от мясного ресторана Wellington;

  • баварские колбаски и кесадилья от ресторана Paulaner.

Любителям сыра

А вы уже определились, какие блюда хотите попробовать?

Его будет много, особенно радует, что от ярославских фермеров. Так, на фестивале можно будет попробовать сыр-чемпион от Ирины Вырупаевой, которая недавно поразила своим творением европейских сыроделов на международном салоне во Франции. А также:

  • хачапури по-имеретински от ресторана грузинской кухни Veriko;

  • лепешки с колбасками, с сыром халлуми от ресторана «Сказка. Еда и вино»;

  • лепешка из печи с начинками из сыра в галерее стрит-фуда от кафе «Облака»;

  • сырные шарики от Yar hotel Centre.

Также можно будет прикупить сыру от фермеров домой и попробовать сырные конфеты.

На сладкое

  • пончики, макаруны, эклеры и вафли с карамелью от кофейни «Сладости и радости»;

  • метровые конфеты, яблоки в карамели, вареная кукуруза от фуд-трака «Сладкий сувенир»;

  • корн-доги, бабл-вафли от Oldbus coffee.

А ещё обещают яблоки, запечённые в карамели, мороженное и много видов смузи.

Бесплатная дегустация

Смузи и соки предложит попробовать зона сока «Добрый». Это единственная зона дегустации, которую анонсировали организаторы фестиваля. Но, судя по опыту предыдущих лет, бесплатно попробовать можно будет многое.

Одна из фишек фестиваля в этом году - фиксированная цена. Все блюда будут не дороже 300 рублей.

Как пировали на фестивале в прошлом году, съев тысячу бургеров, смотрите в нашем обзоре. А полная программа фестиваля здесь.

ПО ТЕМЕ
Лайк
LIKE0
Смех
HAPPY0
Удивление
SURPRISED0
Гнев
ANGRY0
Печаль
SAD0
Увидели опечатку? Выделите фрагмент и нажмите Ctrl+Enter
ТОП 5
Рекомендуем