Эти продукты не дадут вам постареть раньше времени! Список от ярославского диетолога

Старение — естественный процесс, но его скорость во многом зависит от нашего образа жизни, в том числе от питания. Мы спросили у диетолога из ярославской клиники PsyDi Clinic Евгении Жариковой, какие продукты способны сохранить молодость.

Специалист утверждает, что за укрепление здоровья отвечают антиоксиданты, которые находятся в некоторых продуктах. Регулярное потребление такой пищи может замедлить старение и предотвратить развитие ряда хронических заболеваний.

— Антиоксиданты — это вещества, которые нейтрализуют свободные радикалы, предотвращая клеточные повреждения, — объяснила врач.

1. Ягоды (особенно черника и малина) содержат антиоксиданты и защищают клетки организма от повреждений. Диетолог отмечает, что даже после заморозки в продукте сохраняется большинство полезных веществ.

2. Орехи (особенно грецкие и миндаль) богаты витаминами (Е, омега-3) и поддерживают здоровье сердца.

3. Листовые овощи (шпинат, кейл) улучшают зрение, а также богаты витаминами и минералами.

4. Темный шоколад, зеленый чай, куркума. Эти продукты отличаются высоким содержанием антиоксидантов.

1. Рыба (особенно жирная) содержит омега-з и снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний.

2. Бобовые (чечевица, фасоль) богаты клетчаткой и улучшают обмен веществ.

1. Сладости и сахар в больших количествах способствуют воспалениям и увеличивают риск диабета.

2. Продукты с трансжирами (фастфуд) вредны для сердца и могут привести к ожирению.