В Ярославской области, как и по всей России, цены на продукты начали повышаться сразу с начала 2022 года. С началом военных действий на Украине, о которых объявил президент Владимир Путин 24 февраля, динамика роста цен ускорилась. Отчасти на это повлиял ажиотаж, который ярославцы устроили, скупая сахар и крупы.
Официальную статистику об изменении цен опубликовал Ярославльстат. Данные подсчитали пока только с начала года до конца февраля. Получилось, что в среднем продукты подорожали на 2%. Но отдельные категории товаров подскочили в цене больше других:
капуста и помидоры — на 13,6%;
свекла — на 5%;
морковь и свежая зелень — на 3,5%;
цитрусовые — на 4,9%;
груши и бананы — на 10%;
рыбные консервы и маргарин — на 3,8%;
рис — на 3,4%;
творог — на 3%.
О повышении цен на молочную продукцию производители предупреждали еще в январе, а затем и в феврале. Так, «Ярмолпрод» анонсировал прибавку до 11%.
Что подешевело в феврале из продуктов:
картофель — на 2,7%;
вермишель — на 2,1%;
консервы мясные и для детского питания — на 2,8%.
Помимо продуктов, дорожают услуги и другие непродовольственные товары. Например, взлетели цены на путешествия и гостиницы. Так, даже на российский юг туры начинаются от 43 тысяч рублей.