Снимет воспаление и укрепит кости: вы и не догадывались об этих свойствах садовой зелени

Растение содержит витамины А, С, К и Е, а также витамины группы В. Засушивание и заморозка петрушки сохраняют большинство её полезных свойств, но могут немного снизить содержание витаминов.

Польза:

• укрепляет иммунитет;

• улучшает пищеварение;

• помогает в борьбе с воспалениями.

Как утверждает врач, растение не рекомендуется употреблять людям с заболеваниями почек и мочевого пузыря, так как оно обладает мочегонным эффектом. Также не стоит есть петрушку в больших количествах, она может вызвать аллергическую реакцию.

Растение можно добавлять в салаты, супы, мясные и рыбные блюда. Она хорошо сочетается с большинством продуктов, но, по словам диетолога, не рекомендуется сочетать её с продуктами, которые могут вызвать аллергию.

Диетолог предупреждает: петрушку лучше хранить в холодильнике, завернув в бумажное полотенце. Если листья стали вялыми и потеряли цвет, это признак того, что растение испортилось.

Укроп содержит витамины группы В, А, С и К. При замораживании и сушке полезные свойства растения частично сохраняются.

Польза:

• улучшение пищеварения;

• поддержка иммунной системы;

• расслабление.

По словам эксперта, продукт может быть вреден при аллергии на растения из семьи зонтичных, а также при гастритах и язвах.

Укроп — это универсальная пряность, которую можно использовать в различных блюдах. Он подходит для салатов, супов, мясных и рыбных блюд. Однако с молочными продуктами его лучше не сочетать.

Чтобы сохранить свежесть укропа, лучше всего поместить его в холодильник. Можно положить его в пакет или обернуть влажной тканью. Если продукт стал жёлтым, сухим или начал издавать неприятный запах, значит, он испортился.

Растение богато витаминами группы B, А, С, К и Е, а также содержит минералы, такие как железо, магний и кальций.

Польза:

• поддерживает здоровье зрительного аппарата (благодаря витамину А);

• укрепляет кости;

• улучшает работу сердца.

Как утверждает врач, шпинат не рекомендуется есть людям с заболеваниями почек, так как он содержит щавелевую кислоту, которая может усугубить проблему.

Растение можно добавлять в салаты, супы, омлеты и смузи. Оно хорошо сочетается с яйцами, сыром и орехами. Однако не рекомендуется сочетать его с продуктами, богатыми кальцием, так как щавелевая кислота может препятствовать его усвоению.

Шпинат следует хранить в холодильнике, предварительно обернув его бумажным полотенцем. Если листья стали мягкими и потеряли свой цвет, это говорит, что шпинат испортился.

Продукт богат витаминами группы В, С, К и Е. Засушивание и заморозка щавеля сохраняют большинство его полезных свойств, но могут немного снизить содержание витаминов.

Польза:

• улучшает пищеварение;

• укрепляет иммунитет.

Растение не рекомендуется употреблять людям с заболеваниями почек и мочевого пузыря, так как он обладает мочегонным эффектом.

Щавель — это универсальный ингредиент, который можно использовать в различных блюдах. Он отлично подходит для салатов, супов, а также мясных и рыбных блюд. Однако может вызывать аллергическую реакцию при его употреблении в больших количествах.

Щавель лучше хранить в холодильнике. Вялый вид листьев — признак того, что продукт испортился и не пригоден для употребления в пищу.

Растение содержит витамины группы В, А, С, К и Е. В процессе сушки и заморозки продукт сохраняет большую часть своих полезных качеств.

Польза:

• укрепляет иммунитет;

• улучшает пищеварение;

• помогает в борьбе с воспалениями.

Зеленый лук, по словам диетолога, не рекомендуется употреблять людям с заболеваниями желудка и кишечника, так как он может вызвать раздражение.

В качестве ингредиента зелёный лук можно использовать в салатах, супах, а также в блюдах из мяса и рыбы. Он отлично гармонирует с большинством продуктов, но не стоит сочетать его с теми, которые могут вызвать аллергическую реакцию.