В Ярославле закрылось грузинское кафе популярной сети. Причина

Еще одно заведение популярной грузинской сети перестало работать в центре Ярославля. Как стало известно 76.RU, речь идет о бистро «Хинкали Хаус» на Советской. Команда проекта переехала в новую локацию.

«Ресторан на улице Советской закрылся в связи с продажей помещения собственником. Сейчас мы продолжаем работать в новом формате — бистро „Хинкали Хаус“ на улице Собинова, 35», — прокомментировали 76.RU в сети.

Бистро размещалось в пристройке дома № 8 по улице Советской. О переезде с этой локации в заведении предупреждали еще в октябре 2025 года.

«Мы просто берем короткую паузу, чтобы блеснуть на новом месте», — сообщали в сети.

Отметим, что от сети «Хинкали Хаус» в городе также работает ресторан на улице Собинова, 45А.

Бистро располагалось в том самом доме, где ранее работал легендарный бар «Пинта», открытый краеведом и бизнесменом Яном Левиным. О намерении властей продать здание стало известно летом 2024 года. Тогда «Дом жилой Н. А. Супонева» включили в план приватизации. Часть помещений даже выставляли на продажу за рубль.

В 1779 году участок предоставили под застройку заседателю верхнего земского суда майору Николаю Авдеевичу Супоневу. Затем владельцем трехэтажного кирпичного здания была семья коллежского асессора Дмитрия Соболева, жена и дети брата купца Сорокина. В 1897 году здание выкупила Ярославская духовная консистория (учреждение по управлению епархией. — Прим. Ред.). Его адаптировали под торговлю и жилье: на первом этаже оборудовали лавку по продаже свечей, склад, на втором этаже — канцелярию свечного завода, на третьем жил заведующий.

В 1919 году недвижимость муниципализировали. Как и многие дореволюционные здания, дом перестроили под коммунальные квартиры. А спустя почти век, в 2015 году, его признали аварийным, жильцов расселили. Часть помещений на цокольном, первом и втором этажах общей площадью 833,4 квадратных метра находилась в собственности города. Часть помещений на цокольном этаже — у частника.

В 2025 году в прокуратуре Ярославской области сообщали, что ремонт в одном из помещений в здании № 8 проходил с нарушениями. Из-за чего находиться здесь может быть опасно.

«Осмотр здания со специалистом региональной службы охраны объектов культурного наследия показал, что по поручению арендатора одного из нежилых помещений цокольного этажа в нем ведутся строительные работы в отсутствие разрешительной документации. При этом демонтирована часть капитальной стены, заменена кирпичная кладка», — комментировали в ведомстве.

В феврале 2026-го стало известно о закрытии грузинского кафе «Мамука» на Кирова. С начала года в Ярославле один за другим закрываются популярные кафе и рестораны в центре. Больше подробностей в нашем сюжете.