В Ярославле пройдет двенадцатый фестиваль постной кухни

31 марта в КЗЦ «Миллениум» в Ярославле пройдет двенадцатый фестиваль постной кухни, посвященный 400-летию Кирилло-Афанасьевского монастыря.

Его участниками являются монастыри и приходы Ярославской митрополии, предприятия общественного питания, техникумы и профтехучилища Ярославской области. Подобный фестиваль – единственный в России. Его задачей является знакомство с традициями православной трапезы, рецептурой и правилами приготовления постных блюд, разъяснение пользы поста телесного, его влияние на душевное состояние человека.

Участники фестиваля награждаются дипломами и ценными призами.

Программа фестиваля постной кухни в Ярославле включает:

• 11:00 – молебен;

• 11:30 – торжественное открытие;

• 13:00 – концерт Ансамбля духовенства Ярославской епархии;

• 12:00–16:00 – работает выставка, дегустация блюд постной кухни.