Начался сбор березового сока

По народным приметам 11 мая следует начинать сбор березового сока. Издавна считалось, что он помогает больным от лихорадки.

Ярославская область дефицита берез не испытывает, и, тем не менее, промышленной заготовки сока в регионе нет. Любители должны обращаться в лесхозы, где специалисты ознакомят с правилами сбора и укажут «сочные» деревья. А для нарушителей установлены штрафы: размер взыскания - 60 рублей за 10 литров сока в лесу и полторы тысячи - в парке, сообщает

«Ярославская ГТРК»

.