Экспериментальная сыродельня Углича использовала непроверенное молоко

В Ярославской области Россельхознадзор обнаружил еще один случай использования в производстве непроверенного молока. Проверку не прошел экспериментальный сыродельный завод, расположенный в Угличе.

По данным Россельхознадзора, на заводе в производстве использовали молоко без специальных ветеринарных сопроводительных документов. А это значит, что невозможно установить, что это за молоко и откуда оно привезено.

Отсутствие таких документов является грубым нарушением законодательства, за которое предприятие получит штраф.