В Ярославском районе закрылся цех по переработке молока и производства молочной продукции «Пахма». Об этом руководство предприятия сообщило в конце марта этого года. Оказалось, что цех был убыточным. При этом буквально через месяц у «Пахмы» открывается новая молочная ферма. По информации правительства области, объём инвестиций — больше миллиарда рублей. Почему же на «Пахме» сначала закрывается один цех, а следом за этим открывается новое производство?
В правительстве Ярославской области уточнили, что закрытие цеха и открытие молочной фермы между собой никак не связано. Проект по открытию фермы — совершенно иной вид деятельности, средства на него были выделены уже давно.
— Цех по переработке молока закрылся из-за нерентабельности. Был очень маленький спрос именно на продукцию бренда «Пахма». Поэтому ее больше не будет на прилавках, — рассказали в правительстве региона.
Сейчас у «Пахмы» более 3800 голов крупного рогатого скота. За 2021 год произведено 9,5 тысячи тонн молока.
Однако некоторые ярославцы высказывают противоположное мнение: продукция «Пахмы» была вкусная и качественная.
— В Крестах две точки было, продукцию привозили в 13:00. А в 17:00 часто бывало, что последнее покупаешь. И это при том, что цены были выше, чем у других местных производителей. Во всех сетевых магазинах остался только «ЯрМолПрод» и соседние или совсем не соседние области. Верните нам нормальную продукцию! — возмущается ярославна Евгения Бобылева.
Власти уточнили, что на новой ферме будут производить только сырое молоко и продавать его на другие молокоперерабатывающие заводы. Последние же в свою очередь будут поставлять переработанное молоко с «Пахмы» уже под своими брендами.
Напомним, что сегодня стало известно о том, что с полок пропадут литровые упаковки молока еще одного местного производителя «ЯрМолПрод». Это связано с дефицитом материалов для этой упаковки. На самом предприятии рассказали, что ищут пути решения проблемы, и рассказали о том, чем заменят дефицитный продукт.