Современные заведения общественного питания поражают разнообразием блюд и напитков, прекрасной подачей и незабываемым интерьером. Каждый ресторан старается максимально запомниться клиенту и оставить о себе положительные воспоминания в надежде, что гости вернутся снова. К сожалению, многие заведения гонятся лишь за количеством посетителей и прибыльностью бизнеса, совсем позабыв о качестве предоставляемых услуг и пищи. Именно в этом и кроется стратегическая ошибка одиночных заведений, работающих не по франшизе.
Недавно в Ярославле открылось заведение, где готовят пиццу и крылья красиво и вкусно, используя при этом только качественные и натуральные продукты. Поскольку вкусовые характеристики пришлись по душе многим жителям Ярославля, «Пицца и крылья» решили открыть секреты своего производства.
Отличительной характеристикой этого заведения общественного питания является то, что компания имеет собственное производство продуктов для пиццы: сыр, фирменные соусы, копчености, вяленые помидоры, тесто.
Качественные продукты закупают у лучших поставщиков. Итальянскую муку для теста, фермерское молоко, копченую оленину — в Петербурге, специи и перец хабанеро доставляют прямиком из Америки.
«Пицца и крылья» в Ярославле основывают тенденцию качественной, доступной и вкусной еды и благодаря этому запоминаются гостям, которые вновь и вновь возвращаются в любимое место.
Помимо пиццы, компания развернула производство крыльев. Продукцию закупают непосредственно на ферме у производителя, подбирая крылья одного размера (используется только две фаланги). Качественная натуральная курочка прекрасно комбинируется с фирменными соусами.
Особого внимания заслуживает собственное производство соусов для пиццы и крыльев. Ассортимент фирменных соусов широк: найдутся как легкие и неострые, так и насыщенные и обжигающие — все зависит от предпочтений посетителя. Фирменные соусы не содержат консервантов, усилителей вкуса и различных биологических добавок, а создаются на основе натуральных продуктов и ароматных специй.
Кроме пиццы и крыльев можно насладиться лимонадом собственного производства.
Натуральный лимонад — это не просто охлаждающий напиток, а настоящий шедевр ручной работы, который раскрывает полную палитру вкусов ягод, фруктов и трав, не прячась за усилителями вкуса.
Забота о качестве продукции дает свои плоды — все больше ярославцев хотят употреблять натуральные продукты, не отравляя свой организм лишней химией.