«У здорового человека нет основания для приема БАДов»: ученые объяснили, как работают биодобавки

По данным Росстата, за семь месяцев 2023 года в стране произвели около 12 тысяч тонн биодобавок. Это на 17% больше, чем за тот же период прошлого года. При этом ежегодно доля потребителей такой продукции в России увеличивается на 3–5%, а спрос в целом — на 20–25%.

Что же такое БАДы и как, принимая их, не навредить своему здоровью? Ответ на эти и другие вопросы дали ученые ВолгГМУ в очередном выпуске онлайн-видеоподкаста «ЗаМЕДчательная наука».

— В каких случаях человеку можно порекомендовать употребление БАДов, а в каких не стоит?

— Если человек здоров, если он находится в обычных условиях своей жизни и хорошо питается, то оснований для приема БАДов особенных нет, — считает доцент кафедры фармакологии и фармации Института НМФО ВолгГМУ, главный внештатный специалист — клинический фармаколог Минздрава России по Южному федеральному округу Максим Фролов.

— Чем БАДы отличаются от лекарственных средств?

Максим Фролов подчеркивает: БАДы — это пищевой продукт. Они могут использоваться в медицине, их может назначать врач, но БАДы не вылечат болезнь.

— Если вы примите обезболивающее, оно подействует через 15 минут. Если врач выписывает пациенту антидепрессанты, они начинают в среднем действовать через 1,5–2 недели. Но если принимать биологически активную добавку к пище, какой-то стабильный эффект возникнет, может быть, через несколько лет от постоянного ее приема, — добавляет заведующий лабораторией нейропсихотропных средств Научного центра инновационных лекарственных средств ВолгГМУ Евгений Морковин.

— Какие могут быть последствия неконтролируемого приема БАДов?

— Жирорастворимые витамины, например, нельзя принимать в больших количествах. Они накапливаются в печени и надпочечниках. Если витамин поступает в организм и из пищи, и из БАДов, то человек может столкнуться с серьезной проблемой для зрения, например. Кроме того, это еще и вопрос качества, вопрос того, чтобы в биодобавку не попало то, чего в ней быть не должно, — объясняет Максим Фролов.

— Как подготовиться к приему БАДов?

— Перед приемом БАДов было бы неплохо, чтобы человек проверил свое здоровье. И, возможно, он узнает, что у него есть какие-то заболевания, которые необходимо лечить, и там есть своя терапия, — обращает внимание Максим Фролов.

— Есть ли такие БАДы, которые можно употреблять всем?

— Такое невозможно применить ни к одному из БАДов. Допустим, в состав какой-нибудь биодобавки входит лактоза, а у некоторых людей непереносимость лактозы. Еще есть красители, вызывающие аллергические реакции. Более того, есть разница между людьми, которые придерживаются обычной диеты, и вегетарианцами, которым будут подходить БАДы только в растительных капсулах. Здесь всё нужно решать индивидуально, — предупреждает Евгений Морковин.