
Сегодня в Ярославле снова обсуждают школьное питание. В городе устроили большую конференцию по этой теме, на ней родители ярославских школьников представили своё меню, которое разработали для детей.
Оно отличатся от действующего не только по составу блюд, но и по цене — дешевле почти на два рубля. Напомним, сейчас школьные завтраки и обеды обходятся в 50 рублей.
Новое меню для своих детей составляли родители школы № 42 — небольшая группа взрослых две недели следила за тем, что и как едят дети, консультировалась с экспертами и в итоге представила своё меню.
— Мы проводили эксперименты. Те же печеночные оладьи делать с морковью или нет. Сосиски заменили на рыбную котлету. В нашем меню больше гарниров, напитков и фруктов, — рассказала представитель родительского контроля Наталья Родоман. — Началось всё с того, что мы обнаружили, что в текущем меню не хватает кальция и других полезных элементов.
Дети уже попробовали меню. И поставили оценки по пятибалльной шкале.
— Вот только котлета мне не очень понравилась, я поставил четыре, — заявил школьник Миша. Не оценил рыбную котлету.
На конференцию приехали и высокие гости. Один из них — Геннадий Онищенко, бывший главный санитарный врач России. Он нашёл самый слабый элемент в организации школьного питания.