С возвращением кафе и ресторанов в Ярославле снова полно работы. Заведения массово набирают поваров, официантов, менеджеров, а где-то требуются сотрудники с опытом управления — ищут даже директоров в рестораны.
Мы составили обзор вакансий, куда пойти поработать в городе.
Управление
— Средняя предлагаемая зарплата в сфере общественного питания в июле в Ярославской области составила 26,3 тысячи рублей. А самую высокую зарплату (50–80 тысяч рублей до вычета налогов) предложила компания из сферы развлечений, подбирающая управляющего рестораном, — проанализировали специалисты HH.RU.
Управляющий рестораном в развлекательном парке
Ему предстоит управлять коллективом до 40 человек, отвечать за соблюдение норм техники безопасности в игровых зонах, заниматься социальными сетями, выстраивать внутренние процессы работы парка «Zамания». И за всё это (а это ещё не всё) можно рассчитывать на зарплату от 50 до 80 тысяч рублей в месяц.
Директор ресторана Burger King
В обязанности входит управление персоналом, выполнение целевых показателей, работа с контролирующими органами. По данным сервиса «Зарплата.ру», обещают официальную зарплату от 48 500 рублей и премии.
Администратор с функцией доставки в кафе «Штолле»
Здесь нужно и персонал обучать, и логистику доставки заказов рассчитывать, помогать бармену и вести отчётность. За эту работу заплатят от 30 до 40 тысяч рублей. Также работодатель будет обеспечивать обеды на рабочем месте.
Администратор кофеен «Сладости и радости»
Вам предстоит набирать персонал и составлять график работы, следить за чистотой зала, уметь решать конфликтные ситуации. За эту работу заплатят 30 тысяч рублей.
Кухня
Шеф-повар в гостиницу «Юбилейная»
С опытом работы от трёх лет здесь ждут тех, кто не просто умеет готовить, но и сможет проводить инвентаризацию на складе продуктов, организовывать работу других поваров, создавать новое меню. Платить за это обещают от 40 тысяч рублей.
Старший повар / Су-шеф
Работа с поставщиками, и с шеф-поваром, контроль кухни в течение смены. Ищут человека с опытом работы в ресторанах итальянской кухни. Платить готовы от 40 до 45 тысяч рублей на руки.
Су-шеф в Pizza-пан
Эта работа больше, чем готовка: нужно набирать персонал и заведовать несколькими торговыми точками. Зарплату предлагают в 50 тысяч рублей.
Су-шеф в ресторан «Сквер 20/10»
Работа су-шефа предполагает замещение шеф-повара в его отсутствие, контроль продуктового склада, помощь в разработке меню. На испытательный срок зарплата 50 тысяч рублей, а после — договорная. Бесплатное питание, униформа — это предоставит работодатель.
Старший повар пиццы
Компания «Пицца-Фабрика» ищет главного по приготовлению пиццы. Работать нужно будет в заведении на улице Дорожная, 8а. Зарплата от 145 рублей в час, работодатель полагает, что таким образом можно заработать от 35 тысяч рублей в месяц.
Повар-универсал в ресторан «Волжская жемчужина»
Здесь нужно готовить блюда русской и европейской кухни, требуются умения в приготовлении блюд из полуфабрикатов, разделки мяса и рыбы. Зарплату предлагают от 25 до 30 тысяч рублей.
Повар в гостиницу «Юбилейная»
Гостиница активно набирает персонал, ищет человека, кто будет готовить блюда русской и европейской кухни, обслуживать банкеты, готовить комплексные обеды. Платить собираются 25 тысяч рублей.
Повар в ресторан «Иоанн Васильевич»
Ищут повара в холодный и горячий цех, питание на рабочем месте предоставят. Зарплату обещают в 27 тысяч рублей. В этот же ресторан ищут бармена, которому будут платить 25 тысяч рублей.
Повар в бургерную «Краснодарский парень»
Тут всё просто — готовить позиции из основного меню. Зарплата 35 тысяч рублей.
Официанты
Сейчас найти подработку на лето проще, чем когда-либо. Можно заходить практически в любое заведение, и найдется работа.
Ресторан «Шеш-Беш» — зарплата от 35 тысяч рублей;
Hopmult Pub — обещают платить от 40 тысяч рублей, плюс питание и развозка;
«Трактир на набережной» — зарплата от 15 тысяч рублей, но и требований меньше;
«Пицца-Фабрика» — зарплата от 25 тысяч рублей;
Вок-кафе Maneki — зарплата 30 тысяч рублей;
«Рога и копыта» — 20 тысяч рублей;
Ресторан Gelateria Italiana — 30 тысяч рублей;
Гастропаб Rocks, бармен — 30 тысяч рублей;
«Сквер 20/10», старший официант — 30 тысяч рублей;
Rokky Pizza — 20 тысяч рублей;
Бар «Коктейль» — 25 тысяч рублей.