Арбузов мы ждем всё лето и, когда наступает их сезон, длящийся всего около двух месяцев, хочется наесться ими до отвала. Мы посмотрели, какой урожай продают на рынке, в палатке, магазине и онлайн-доставке, сравнили цены и выбрали, где можно найти самые недорогие арбузы.
За гигантами — на рынок
На Угличском рынке пузато-полосатых плодов в достатке. Продающиеся здесь шары претендуют на звание самых-самых: «самый огромный», «самый зеленый» и «самый сладкий». Последнее, конечно, со слов местных продавцов. К примеру, есть вот такие гигантские экземпляры весом больше 20 килограммов.
Цена на арбузы и на крытой части рынка, и в палатках одинаковая — 35 рублей за килограмм. Бахчевые везут из Дагестана и Краснодарского края. По словам торговцев, именно там растут самые сладкие и сочные плоды. Они это знают не понаслышке: говорят, что перед закупкой попробовали сорта из всех регионов и выбрали вкусные.
Чтобы выбрать из всего многообразия послаще, традиционно советуют хлопать по бокам. Такой способ самый проверенный и точно укажет на зрелый плод.
— Стучать надо для того, чтобы проверить зрелость. Поспевшие арбузы должны «пружинить», у них звук более яркий, звонкий. Если звук глухой, то арбуз перезревший, будет не сочный, — рассказал нам местный продавец с загорелым лицом и южным акцентом.
Что касается общенародной дилеммы о том, кто вкуснее, «мальчики» или «девочки», мнения, как и всегда, разнятся. Большинство продавцов говорят, что «пол» арбузов не всегда важен, хотя некоторые уверяли нас, что вкуснее «девочки».
С точки зрения ботаники разделения арбузных плодов по полу не существует. Их принадлежность к «мальчикам» или «девочкам» — это, скорее, народное понятие для упрощения выбора.
— Большие точки — это «девочки», маленькие — «мальчики», — объяснил наш собеседник, как определять пол.
В основном на рынке представлены привычные экземпляры, без какой-либо экзотики. Только в одном месте мы нашли «эксклюзив»: почти на выходе мы заметили лавку со странными светло-зелеными арбузами — это оказался мраморный сорт. Такие плоды стоят в несколько раз дороже: 160 рублей за килограмм, но продавец обещает, что это будет самый вкусный арбуз в вашей жизни. Приятный бонус: такой фрукт почти без косточек.
Палаточные нарушители
Помимо рынка, мы также заглянули в палатки, известные в народе как «Арбузики». Здесь на прилавках также лежат разрезанные арбузы — половинки и четвертинки, блестящие от сока на солнце. И это после предупреждения мэрии о том, что в нестационарных торговых объектах арбузы должны продаваться только целыми.
— Продажа надрезанного арбуза допустима только в магазинах, где имеется холодильное оборудование и соблюдаются условия хранения фруктов и ягод. Также нарушением считается, если арбузы выложены прямо на земле, — ранее сообщали в пресс-службе городской администрации.
В больших «Арбузиках» сезонное лакомство продают дороже рыночной цены — 40 рублей за килограмм. В палатку на Октябрьской площади плоды тоже привезли из Дагестана. Все крупные.
Разнообразие видов в супермаркете
В привычном магазине у дома тоже можно купить арбузы. Разнообразие поражает. На прилавках есть и отечественные арбузы за 17,99 рубля (за кг), и варианты экстравагантнее: «Черный принц» — 79,99 рубля (за кг), «Шуга Бэби» — 59,99 (за 1 кг) и даже арбуз оранжевый за 79,99 рубля (за 1 кг). Судя по наклейкам на коробках, все арбузы везут из Оренбургской области.
Необычные сорта в основном представлены 3–5 плодами, они скромно лежат в коробках, привлекая разве что экстремалов, которым захотелось разнообразить свой рацион.
Желтые, оранжевые и «драконьи»
Заказать арбуз можно и онлайн. В магазинах, предоставляющих такой сервис, привычного сорта как будто и нет вовсе — в каталогах сплошные оранжевые, желтые и бессемянные. Из-за того, что товар сезонный, на него действует специальное предложение почти во всех магазинах — дают скидки. Но даже с акциями товар выходит дороже, чем на рынке.
«Самокат»: арбуз красный, бессемянный, (4–5 кг) — со скидкой 374 рубля (без скидки — 499 рублей);
«ВкусВилл»: арбуз «Черный принц» — 93 рубля за килограмм, арбуз обыкновенный — 37 рублей за килограмм, арбуз красный «Яйцо дракона» — 103 рубля за килограмм, арбуз красный бессемянный — 103 рубля за килограмм, арбуз брусочки (250 граммов) — 135 рублей;
«Метро»: арбуз красный, без косточек (5 кг) — 399 рублей; арбуз желтый (1 кг) — со скидкой 74 рубля;
«Ашан»: арбуз желтый (3 кг) — со скидкой 111 рублей (без — 179,97 рубля), арбуз медовый (3 кг) — 111,3 рубля (без скидки — 179,97 рубля), арбуз астраханский (3 кг) — за 83 рубля, арбуз (7 кг) — 136 рублей;
«Глобус»: арбуз (9 кг) — 161 рубль, арбуз оранжевый (3 кг) — 239 рублей, арбуз желтый (5 кг) — 249 рублей, арбуз без косточек (3 кг) — 299 рублей, арбуз «Черный принц» (3 кг) — 149 рублей.
В разгар арбузного сезона в Ярославле можно найти разных представителей бахчевых культур: от привычного полосатого арбуза с косточками до небольшого шарика с оранжевой мякотью. Где его покупать, решает каждый сам: на рынке можно найти огромный сладкий вариант за среднюю цену, а в магазине — небольшой, но недорогой. Онлайн-доставка пестрит уникальными предложениями.