Миллиарды на дешевых стейках: сколько зарабатывают fix-price-рестораны «The Бык» и как устроена их франшизаПрибыль успешных заведений не меньше, чем у обычных ресторанов, но есть и те, кто несет убытки
6 августа, 2026, 07:00
830
Обсудить
«Мужчина без рубашки, в окровавленной майке»: как Москва пережила взрыв у сталинской высотки — репортажВ результате ЧП погибли трое человек, 21 человек пострадал
2 августа, 2026, 04:40
3 462
8
В ресторане Москвы взорвалась самодельная бомба: что известно о погибшихВзрывное устройство пыталась пронести неизвестная женщина
1 августа, 2026, 23:17
1 499
6
1 августа, 2026, 22:48
3 192
6
Работы идут полным ходом: в центре Ярославля начали реставрировать исторический дом — что там откроютСобственник здания раскрыл планы на него
31 июля, 2026, 06:56
3 337
87
Готовил на костре в тайге, служил армейским поваром и дошел до шоу Ивлева. История топового шефаСейчас Иван Москвитин работает в ресторане северной кухни
24 июля, 2026, 20:00
744
Обсудить
В Ярославле нашли украденную скульптуру писающего мальчика: почему воров не сдали полицииФигурка исчезла в начале июля с территории ресторана в центре города
22 июля, 2026, 14:28
2 062
15
Тяжелые времена для гурманов. Российские рестораны вынуждены резать меню, чтобы не взвинчивать ценыАссортимент худеет вместе с кошельками потребителей
21 июля, 2026, 09:00
698
2
«Даже смотреть на это тяжело». Что больше всего раздражает бармена — и это вовсе не капризные клиентыКонфликты с коллегами тоже бывают сплошь и рядом
11 июля, 2026, 13:30
1 806
2
«Впереди капец какие сложные времена». В разгар сезона в Сочи рестораны переделывают под столовые, а отели — под хостелыЛюдей на курорте мало, и, по мнению специалистов, сезон уже сформировался и лучше не будет
8 июля, 2026, 07:00
1 763
7
«Тушат не пожарные»: в Ярославле сгорела беседка популярного кафе. ВидеоРассказываем, что известно о возгорании
7 июля, 2026, 13:48
4 069
30
30 июня, 2026, 08:02
2 736
38
На набережной Волги в Ярославле огородили территорию. Что там строятВласти рассказали о судьбе участка у пляжа
17 июня, 2026, 06:54
3 174
46
В Ярославле выставили на продажу известное итальянское кафе — фотоВладельцы заведения объяснили причину этого решения
5 июня, 2026, 06:54
5 107
40
«Никто любить твое животное не обязан». За что покупатели ненавидят культуру «пет-френдли», которая захватила магазиныВладельцы собак всё чаще стали появляться со своими четвероногими друзьями в супермаркетах и ресторанах
23 мая, 2026, 13:00
1 838
24
«Ресторан закрыт»: в Ярославле разобрали веранду известного заведения грузинской кухни. Видео«Имеди» в центре города временно не принимает гостей
12 мая, 2026, 17:15
6 449
75
«Миллиарды рублей чистой прибыли буквально из воздуха». Почему в стране резко подорожала доставка едыРесторатор Дмитрий Хомутов честно рассказал, из чего складываются цены в общепите
9 мая, 2026, 07:30
968
2
«Две мамы с коляской — почти коллапс». Бизнесмен объяснил, почему современные города не рады детямСпорное, но интересное мнение
21 апреля, 2026, 11:00
1 707
6
Как правильно есть мидии и при чем здесь фартук и картошка фриКороткий гид для тех, кто не хочет выглядеть растерянно перед кастрюлькой с раковинами
21 апреля, 2026, 08:00
832
1
«Опасения есть»: ресторатор высказался о будущем барной улицы Кирова в ЯрославлеАлександр Волненко объяснил, почему там выгодно вести бизнес
15 апреля, 2026, 19:10
3 380
84
Ярославский ресторан отметили международной премиейВ нем подают самовар чая и блюда по старинным рецептам
15 апреля, 2026, 16:58
6 376
7
Из Петербурга с любовью: ресторанная премия Lemon Guide впервые пройдет в МосквеНа прошлой неделе она в пятый раз состоялась в Северной столице
13 апреля, 2026, 14:15
681
1
Ярославский ресторан откроет точку в «квартале богачей» города-миллионникаВ помещениях уже закончили ремонт
26 марта, 2026, 17:08
4 655
7
Поработали совсем чуть-чуть: в центре Ярославля закрылось кафе популярной сетиКакова дальнейшая судьба бистро с улицы Свободы
26 марта, 2026, 14:52
5 127
33
«ТЦ перестали просто худеть — они начали усыхать»: бизнесмен объяснил, почему торговым центрам нужно менятьсяИ какую роль в них теперь играет общепит
26 марта, 2026, 13:00
2 921
8
Корейская кухня и новые бары: что появилось на месте закрытых заведений в ЯрославлеПомещения после прошлых владельцев пустовали недолго
25 марта, 2026, 17:34
6 793
35
«Нас ждет непростое время»: как проблемы малого бизнеса отразятся на рынке труда, экономике и зарплатахПоговорили с экспертами о том, чего ждать в Ярославской области
10 марта, 2026, 08:10
4 805
71
Шесть ярославских ресторанов попали в лонг-лист международной премии. СписокКакие городские заведения выделили
5 марта, 2026, 17:10
4 239
32
Вывеска есть, а торговли нет: что происходит с бизнесом в центре ЯрославляФоторепортаж из закрытых мест
27 февраля, 2026, 08:02
5 730
119
Суд запретил эксплуатировать здание бывшего клуба «Мед» в ЯрославлеПрокуратура и вовсе настаивала на его сносе
26 февраля, 2026, 15:42
4 552
29
Рестораны и кафе переходят на режим выживания: цены растут, клиенты уходят, порции уменьшаютсяКакие меры предпринимает система общепита и как это скажется на потребителях
22 февраля, 2026, 09:00
2 164
20
В центре Ярославля закрылся популярный ресторан грузинской кухни. ПричинаПредприниматель Алексей Новиков объяснил, почему приняли такое решение
20 февраля, 2026, 18:18
22 460
134
«Женился в 10 лет, в 14 стал отцом». Цыган рассказал, как совмещает жизнь в таборе, блогерство и барный бизнесМаксим к 30 годам успел выдать замуж дочь и стать дедушкой
7 февраля, 2026, 17:00
1 922
8
«Даже богатые заметили». Почему в России рестораны закрываются, а сервисы по доставке еды растутРынок общепита оказался в непростой ситуации
28 января, 2026, 07:30
1 591
9
Потребительский оптимизм. Россияне в декабре потратили больше денег, чем год назад, но дело не в праздникахДаже если вычесть инфляцию, рост все равно будет серьезный
26 января, 2026, 11:00
2 052
4
«Молодежное заведение»: в Ярославле закрылась старейшая пиццерияГорожане поделились воспоминаниями, связанными с кафе
14 января, 2026, 18:34
8 806
40
В России закрываются рестораны Rostic’s. Чего ждать в Ярославской областиПубликуем официальные данные
14 января, 2026, 06:58
10 357
35
История не закончилась: предпринимательница пытается оспорить решение суда по делу о пристройке в паркеАнна Исакова обратилась во Второй кассационный суд
13 декабря, 2025, 15:15
5 221
78
В Ярославле закрылся необычный ресторан авторской кухни. Что об этом известноМы связались с руководством заведения
2 декабря, 2025, 18:34
8 711
26
Суд признал недействительным договор на установку ресторана-причала на Волге в ЯрославлеПостановление вступило в силу 24 ноября
26 ноября, 2025, 11:23
5 170
31