«Москва смотрит, выделяется ли слеза»: как молоко превращается в буррату и что бывает, когда сыровар не в духеВ цех стараются приходить только с хорошим настроением и разговаривают с плесенью
12 октября, 2026, 11:30
773
6
Успеть за 25 минут: как приготовить вкусную пиццу в сковороде — простой рецептБлюдо получится сытным и ароматным
16 августа, 2026, 16:30
837
Обсудить
«Кусочек вечером поднимет настроение»: польза и вред сыраРазбираемся, как правильно есть продукт и какой сыр лучше выбрать
4 мая, 2026, 19:00
994
2
«Вспомнила детство из 90-х». Как в Сочи туристы и местные жители экономят на продуктахУзнали, чем питаются на главном курорте, чтобы сэкономить
18 апреля, 2026, 11:30
1 010
9
«Не дайте себя обмануть!» Фуд-блогер нашел в магазине колбасу из крахмала — проверьте свой холодильникРассказываем о простых способах, как узнать о качестве продуктов в домашних условиях
29 января, 2026, 13:00
1 208
15
От этих 5 продуктов у вас будет болеть голова — часто их едите?Часто причиной мигрени становятся не алкоголь и не магнитные бури
17 августа, 2025, 10:00
3 094
4
«За натуральность покупатели не жалеют денег». Как семья переехала за город и занялась сыроварением, теперь у них 18 козСейчас предприниматели умеют делать 40 видов сыров
19 мая, 2025, 13:00
2 833
3
«Докторская» — не всегда полезная? 4 признака качественной колбасыПри выборе этого продукта многие смотрят только на цену или бренд, забывая о том, как важен состав
20 апреля, 2025, 13:30
2 579
10
«Наступит момент, когда понадобятся свои коровы». Айтишник после путешествия по деревням Чехии открыл сыроварнюОн честно рассказал, с какими проблемами столкнулся
9 апреля, 2025, 19:00
2 795
7
22 марта, 2025, 15:34
13 901
41
Неправильно вы сыр храните! Смотрите, что сделать, чтобы он долго оставался свежимРассказываем, как продлить жизнь вашему сыру
29 января, 2025, 12:00
3 290
4
Заряд белка, минералов и витаминов. Диетологи рассказали, какие сорта сыра считают самыми полезнымиДаже если вы считаете калории, этот продукт не должен быть под запретом
9 декабря, 2024, 17:00
3 729
11
С чем вкуснее пить коньяк, пиво, вино и водку: смотрите не перепутайтеСомелье плохому не научат!
18 октября, 2024, 16:00
4 971
7
Идеальные хачапури для ленивых и худеющих! Показываем, как за 15 минут приготовить легкий завтрак для всей семьиЭтот рецепт станет палочкой-выручалочкой для вас
17 марта, 2024, 11:50
4 097
1
Из следователя — в сыровары: история ярославского фермера, который производит халуми и моцареллуМужчина променял работу в полиции на собственную ферму
29 ноября, 2023, 11:12
5 221
23
Врачи назвали «вредные» продукты, от которых нельзя отказыватьсяИ каким советам мы верим абсолютно зря
6 августа, 2023, 10:00
4 735
1
Российские ученые доказали эффективность сырной диеты в борьбе со стрессомРассказываем, какие сорта пойдут на пользу нервным людям
28 июля, 2023, 17:00
4 103
6
Вы едите их каждый день: 8 привычных продуктов, в которых слишком много холестеринаСколько из них вы насчитаете у себя в холодильнике?
20 июля, 2023, 12:00
6 284
7
Растительное масло, сыр, мясо и еще шесть привычных продуктов, которые повышают холестеринНекоторые участники списка вас удивят
13 ноября, 2022, 10:00
9 930
13
Что в России делают вместо сыра и почему так дорого — болезненная колонка об импортозамещенииУ нас научились делать этот продукт не хуже европейского, но есть нюанс
19 августа, 2022, 11:00
4 864
27
Чем закончились переговоры Путина и Эрдогана: новости вокруг военной операции за 5 августаЧто произошло за последние сутки
5 августа, 2022, 20:58
2 541
5
Врачи назвали 13 привычных продуктов, в которых слишком много холестеринаИ рассказали, почему от них невозможно отказаться
12 июня, 2022, 10:00
13 248
2
Подорожали масло, молоко и даже этикетки. Как в условиях санкций живет сыроварня, которая делает сыры как во ФранцииКачество продукции маленького семейного предприятия отметили специалисты из Европы
9 апреля, 2022, 15:00
2 873
10
Умрут не в своей тарелке: проверьте, правильно ли вы храните продуктыВыбираем лучшие места для сахара, гречки, картошки и других
27 марта, 2022, 10:00
2 472
6
Выживут только овощи: как спасти еду, если холодильник сломалсяА съедать всё и сразу вы не собираетесь
30 августа, 2020, 09:00
3 117
1
Смотри не перепутай: сомелье рассказали, с чем вкуснее пить кофе, чай, вино и водкуКозыряйте словом «пейринг» и наслаждайтесь любимыми напитками с правильной закуской
23 февраля, 2020, 09:00
5 219
3
12 фактов о сыре: он укрепляет зубы и кости, но мыши все равно его не любятИскать ответы нам пришлось даже в зоопарке. Зато теперь мы знаем о сыре всё
20 октября, 2019, 09:09
3 331
4
В ярославском магазине нашли и сожгли сыр с голубой плесеньюКонтрафактный «Дорблю» выделялся на прилавке среди отечественных сыров
19 июня, 2019, 11:43
4 966
11
Ярославские сыроделы взяли золото на международном салоне во ФранцииРоссийские специалисты были впервые представлены на конкурсе
3 июня, 2019, 18:39
25 449
5
На международном конкурсе во Франции сырных сомелье будут кормить ярославской горгонзолойЯрославский сыродел Ирина Вырупаева подготовила для иностранцев роскошные сорта
31 мая, 2019, 12:22
7 483
9
Дор-блю, шеврет, монтаньоло: в Ярославле уничтожили килограммы сыра из ЕвросоюзаВ городе прошёл рейд по продуктовым магазинам
26 апреля, 2019, 20:06
5 583
11
«Продавцам — штраф, санкционку — в печь»: в Ярославской области сожгли в крематории импортный сырВ
Россельхознадзоре рассказали подробности
об уничтожении продуктов
11 ноября, 2018, 11:34
9 328
24Сыроделов объединят: Ярославская область сможет почти полностью обеспечить себя сырамиКогда будут производить вдвое больше сыра
26 мая, 2018, 19:43
6 276
26Нашли и сожгли: в Ярославле уничтожили почти десять килограммов санкционного сыраПредпринимателю грозит штраф
15 мая, 2018, 14:20
4 835
22На сыродельном заводе в Ярославской области нашли 740 килограммов просроченного творогаИз него собирались делать «Чеддер»
3 мая, 2018, 14:35
37 794
105 апреля, 2018, 15:33
7 453
23
Сделано в Ярославле: итальянский сыр и французский багетРождественский мастер-класс от Марии Коваль.
15 декабря, 2017, 18:45
22 005
2В Ярославле нашли и сожгли килограммы сыра с благородной плесеньюДеликатес из Германии привезли к нам незаконно.
31 июля, 2017, 10:54
4 432
3030 июня, 2017, 17:01
8 127
1218 января, 2017, 12:00
3 379
20