Кардиолог из Ярославля Наталья Сударева рассказала о влиянии питания на сердце

Кардиолог из Ярославля рассказала, как неправильное питание может сказаться на сердце. По мнению Натальи Сударевой, ключевым фактором сердечно-сосудистых проблем является высокий уровень холестерина, на который сильно влияет рацион. «Чтобы снизить этот показатель, рекомендуется ограничить употребление в пищу насыщенных жиров. Таких продуктов, как пицца, фастфуд, кремовые десерты, крекеры, чипсы, жирное мясо, переработанная мясная продукция, молочные продукты повышенной жирности», — уточнила врач. 29 сентября во всем мире отмечается День сердца. Министерство здравоохранения по Ярославской области объявило неделю с 29 сентября по 5 октября временем ответственного отношения к сердцу. Вместо этого в рацион следует включать больше овощей, фруктов, нежирного мяса и рыбы, цельнозерновые крупы и бобовые. В качестве перекусов лучше выбирать орехи или семена, а привычное масло заменить на нерафинированное растительное. «У некоторых людей определенные диетические предпочтения приводят к нарушению толерантности к глюкозе. При этом рекомендуется изменить питание. Ограничивать употребление глюкозы в пищу — не более 30 граммов сладостей в день», — рассказала кардиолог Наталья Сударева. В России, как и во всем мире, сердечно-сосудистые заболевания являются основной причиной смертности. При этом эксперт подчеркнула, что питание — только один из факторов. Еще одна проблема — ожирение, которое требует изменения пищевого поведения, регулярной физической активности не менее 150 минут в неделю и контроля массы тела. «Хронический стресс, тревожность и депрессивные переживания через активацию нейроэндокринных механизмов повышают уровень воспалительных процессов и эндотелиальную дисфункцию, что приводит к ускорению развития гипертонии, инсулинорезистентности и атеросклероза», — отметила врач. Поскольку полностью исключить стрессовые ситуации в жизни невозможно, Наталья Сударева рекомендует чаще отдыхать и расслабляться. А чтобы зарядиться энергией на весь день, эксперт советует спать 6–8 часов. Кардиолог подчеркнула, что вредные привычки, особенно курение, значительно повышают риск сердечно-сосудистых заболеваний. По ее словам, более 40% взрослых имеют высокое давление, поэтому после 40 лет важно регулярно измерять АД утром и вечером. Нормальным считается не выше 135/85 мм рт. ст.