Поезжайте в в Магнитогорск в ресторацию "Наше Все". Там и надете и кулебяку, испеченную в русской печи, и еще очень много всего вкусного-старо-русского
А вот нигде не упоминают паштетные пироги.А зря. Отменная я Вам скажу вещь. И курочка там, и фрикадельки, и яички крутые и всё это в дрожжевом сдобном ( или дрожжевом слоёном ) тесте, но сверху-крышечкой и с бульончиком.
"Да кулебяку сделай на четыре угла, — говорил он с присасыванием и забирая в себя дух. — В один угол положи ты мне щеки осетра да вязиги, в другой гречневой кашицы, да грибочков с луком, да молок сладких, да мозгов... Да чтобы она с одного боку, понимаешь, подрумянилась бы, а с другого пусти полегче... да пропеки ее так, чтоб всю ее прососало, проняло бы так, чтобы... истаяла бы во рту как снег какой..." (Мертвые души)
Поезжайте в в Магнитогорск в ресторацию "Наше Все". Там и надете и кулебяку, испеченную в русской печи, и еще очень много всего вкусного-старо-русского
Хм, французы и итальянцы на кухне..... Простите, а Вы там давно были? все чаще узбеки, армяне..... русские.... в лучшем случае...
А вот нигде не упоминают паштетные пироги.А зря. Отменная я Вам скажу вещь. И курочка там, и фрикадельки, и яички крутые и всё это в дрожжевом сдобном ( или дрожжевом слоёном ) тесте, но сверху-крышечкой и с бульончиком.
"Да кулебяку сделай на четыре угла, — говорил он с присасыванием и забирая в себя дух. — В один угол положи ты мне щеки осетра да вязиги, в другой гречневой кашицы, да грибочков с луком, да молок сладких, да мозгов... Да чтобы она с одного боку, понимаешь, подрумянилась бы, а с другого пусти полегче... да пропеки ее так, чтоб всю ее прососало, проняло бы так, чтобы... истаяла бы во рту как снег какой..." (Мертвые души)
СПАСИБО!А то кругом суши-роллы, шаурмы, всякая фигня под заморскими названиями.
Очень "вкусно" написано. Спасибо!