Изменят до неузнаваемости: в Ярославле перестроят Центральный рынок по мировым стандартам. Проекты

В Ярославле областные и городские власти объединились, чтобы модернизировать рынки. Мол, устарели они, и пора бы их подогнать под мировые стандарты. Начнут с Центрального на Депутатской улице.

— Планируется, что на рынках будет обычная торговая зона, сезонные ярмарки местных сельхозпроизводителей и фуд-корт: зоны для дегустации и приготовления продуктов, — рассказали в правительстве Ярославской области. — Сейчас есть три основных проекта, один из которых может лечь в основу реконструкции Центрального рынка. В 2020-м уже должна начаться сама реконструкция.

Сейчас на макетах не указаны парковочные зоны, их архитекторы добавят чуть позже. Чиновники обещают, что этот вопрос будет проработан детально.

Двухэтажный фуд-корт

В основу этого проекта заложен крытый рынок, где будет возможность выбора и дегустации продуктов, возможность поторговаться и получить скидку на товар. Можно будет даже заказать у продавца товар. Также здесь предусмотрен фуд-корт в два этажа, где кроме русской кухни будут японские, китайские, корейские, узбекские, армянские, грузинские, французские и итальянские блюда.

Увеличенный выбор товаров

Преимущества этого проекта в том, что покупатели на фермерском рынке смогут купить продукты без ГМО, консервантов и красителей напрямую у фермеров, будет больше товаров местных производителей по, как обещают, демократичным ценам. И также можно будет заказывать доставку на дом. На фуд-корте можно будет приготовить продукты национальной кухни из купленной фермерской продукции.

Сувенирка и элитные продукты

Если победит этот проект, то на рынке будет расширенный ассортимент товаров: сувенирка и элитные продукты для туристов, первичная разделка рыбы и мяса и праздничная упаковка товаров.

Сегодня в Ярославле работают шесть официальных рынков: АО «Центр» (улица Депутатская, 7), «Ленинский рынок» (улица Чкалова, 17а), «Городской торгово-выставочный центр» (улица Большая Октябрьская, 30а), «Ярмарка "Пионерская"» (улица Пионерская, напротив дома № 1), «Ярмарка "Виктория"» (пересечение улиц Труфанова и Панина), «Ярмарка "Невская"» (улица Урицкого, у дома № 71). Но не все городские рынки в Ярославле ждёт такая же судьба, как рынок Центральный. Знаменитый рынок на Пятёрке мэрия выставила на торги и, если его купят, то неизвестно, что вообще будет на его месте.