Федеральные органы статистики уже долгое время на постоянной основе отслеживают изменение цен на продукты и бензин в России. Во многом начало этой работе положила пандемия коронавируса, повлиявшая на экономику. Невооруженным взглядом ярославцы видят и ощущают, что жизнь стала еще дороже с начала 2022 года. Многие находят в этом влияние мировых санкций, которые обрушились на Россию после начала военной спецоперации на Украине.
Мы решили посмотреть, как в официальной статистике отразилось изменение цен на продукты с 18 марта по 15 июля 2022 года. То есть от дней, предшествующих военной спецоперации, до текущих. Публикуем цифры из отчетов Ярославльстата на эти даты.
Какими были цены на продукты в официальной статистике 18 марта / 15 июля 2022 года:
говядина (кроме бескостного мяса) — 464 рубля за кг / 490 рублей за кг;
свинина (кроме бескостного мяса) — 298 рублей за кг / 294 рубля за кг;
баранина (кроме бескостного мяса) — 641 рубль за кг / 647 рублей за кг;
курица охлажденная и мороженая — 167 рублей за кг / 177 рублей за кг;
сосиски, сардельки — 446 рублей за кг / 506 рублей за кг;
колбаса полукопченая и варено-копченая — 571 рубль за кг / 629 рублей за кг;
колбаса вареная — 447 рублей за кг / 466 рублей за кг;
рыба мороженая неразделанная — 156 рублей за кг / 159 рублей за кг;
масло сливочное — 750 рублей за кг / 837 рублей за кг;
масло подсолнечное — 124 рубля за литр / 131 рубль за литр;
молоко — 59 рублей за литр / 62 рубля за литр;
сметана — 271 рубль за кг / 283 рубля за кг;
творог — 376 рублей за кг / 377 рублей за кг;
сыр — 658 рублей за кг / 691 рубль за кг;
яйца — 82 рубля за десяток / 73 рубля за десяток;
сахар — 81 рубль за кг / 71 рубль за кг;
конфеты — 390 рублей за кг / 475 рублей за кг;
печенье — 204 рубля за кг / 246 рублей за кг;
чай — 1273 рубля за кг / 1462 рубля за кг;
хлеб — 78 рублей за кг / 84 рубля за кг;
рис шлифованный — 101 рубль за кг / 116 рублей за кг;
крупа гречневая — 113 рублей за кг / 146 рублей за кг;
водка — 642 рубля за литр / 649 рублей за литр.
Последней строкой указана средняя стоимость обеда в столовой, кафе, закусочной — 281 рубль на человека в феврале против 305 рублей на человека в июле.