«Экономим на чем можем»: как выживает бизнес в будущей пешеходной зоне Ярославля

В Ярославле вовсю идет благоустройство пешеходного центра. Когда работы по масштабному проекту закончатся, часть исторической зоны города станет недоступной для машин.

Речь идет про улицы Максимова (ее начали ремонтировать первой в 2025 году), Нахимсона, Андропова, Депутатскую, Кирова и зону у часовни Александра Невского. Финал работ по контракту, состоящему из шести очередей, обозначен 1 октября 2026 года.

Пока центр Ярославля превращают в пешеходный рай с тематическими улицами, фонтанами и качелями, владельцы ресторанов, баров и магазинов здесь оказались временными заложниками благоустройства. Одни предприниматели уже с тоской смотрят, как потенциальные клиенты проходят мимо по разрытым тротуарам, другие — ждут той же участи, когда экскаваторы доберутся до их улиц.

В этом тексте — мнение бизнеса из эпицентра благоустройства.

Не единожды было сказано о том, что малый бизнес и, в частности, рестораторы, переживают непростые времена. На главной барной улице города — Кирова — с начала года закрылось несколько давно работавших здесь заведений. Из-за этого у многих сложилось впечатление, что Кирова теряет свой лоск и увядает. Но это ошибочный вывод.

На место закрывшихся баров и ресторанов пришли новые. Уже сейчас на Кирова готовятся к открытию несколько заведений. А предприниматели продолжают вкладываться в точки на главной прогулочной улице города.

Ресторатор Александр Волненко вместе с партнерами ведет бизнес на центральных улицах Ярославля. Он арендовал помещения, в которых располагались бар «Куба Либре» и «Мамука».

«У нас уже есть заведения рядом: кафе „Юность“ на Депутатской улице открылось не так давно, на улице Кирова в прошлом году открылся бар „Моряк и Чайка“, на Депутатском переулке у нас есть кафе „Чико“, кафе „Бармузей Васи Ложкина“ и еще несколько проектов, которые пока находятся в стадии проектирования и создания», — рассказал Александр Волненко корреспонденту 76.RU.

Бизнесмен признает: дорожные работы отражаются на потоке гостей. Люди просто не хотят пробираться по песчаным завалам к заведениям.

«Потому что все улицы перерыты. И, конечно, пешеходам и гостям наших заведений не очень удобно подходить, когда вокруг идет стройка. Но я надеюсь, что в те сроки, которые были установлены властями, ремонтные работы будут закончены. И станет еще лучше, чем было», — рассказал Александр Волненко.

По мнению предпринимателя, в перспективе благоустройство пешеходного центра положительно скажется на выручках местного бизнеса.

«Если брать международный опыт и опыт других городов, то обычно [выручка] увеличивается. Больше за счет всё-таки туристического, гостевого потока в летний период, который вырастает. Для местных жителей, наверное, будут некие проблемы, потому что парковка запрещена. Поэтому поток гостей, которые раньше приезжали на машинах пообедать, например, может стать меньше. Пока объективно судить тяжело, но такие опасения есть», — рассказал Александр Волненко.

Предприниматель уверен: у улицы Кирова есть потенциал. А новые заведения оживят ее.

«На сегодняшний день она скорее, больше барная, чем ресторанная. Но, возможно, она разделится: часть улицы будет барной, а часть ресторанной», — считает ресторатор Александр Волненко.

Хоть рестораторов греет мысль о том, что в перспективе станет лучше — сейчас работать тяжело. В первую очередь встает вопрос об оформлении заведений перед сезоном, когда в Ярославль хлынет поток туристов.

Управляющая кофейней «Капуцин» Юлия Лобузова рассказала 76.RU, что изначально власти хотели запретить рестораторам ставить летние веранды на Кирова. Разрешались лишь зонтики над столами. Затем решение изменили, полноценные веранды одобрили и даже решили не взымать за них плату. Но есть нюанс.

«Если вдруг в августе начнется стройка, нам в два дня надо будет собраться. Соответственно, стационар в два дня ты не соберешь. Cказали: „Если что, вам помогут“», — поделилась Юлия.

По словам Юлии, часть закрывшихся заведений могла просто не выдержать финансовой нагрузки. По наблюдениям управляющей «Капуцина», в сравнении с прошлым годом посетителей стало меньше, выручка упала примерно на 30%. И одна из причин тому — вечерний подростковый балаган на Кирова.

«Ты ставишь ту же летнюю веранду, они садятся за столы. Говоришь им: „Молодые люди, нельзя“. А они тебе: „Че ты нам сделаешь? Вызовешь охрану? И че они сделают? Ничего“», — рассказала Юлия.

По ее мнению, помимо обновления внешнего вида улицы, необходимо усилить контроль со стороны правоохранителей или дружинников. Иначе очень быстро от благоустройства ничего не останется.

«Ставили у нас лавочки качающиеся. Что с ними сейчас? Ничего. Все сломано. Кем? Нынешней молодежью. Почему мы работаем до 11 вечера? Потому что дальше невозможно. Здесь невозможно вечером находиться. Летом особенно», — объяснила Юлия.

Некоторым рестораторам центральной улицы пришлось потратиться на обновление вывесок после того, как английские названия велели заменить на кириллицу. «Капуцин», например, временно завесил старую вывеску. Обновление обойдется кафе в круглую сумму.

«Меню тоже сказали все переделывать. Раньше вывеска стоила 30 тысяч, сейчас будет 70. Это минимум. Те же буквы, которые мы сняли со стены, раньше стоило напечатать в районе 10 тысяч. Сейчас все 30. Все на 30–50% подорожало. Как и продукты», — рассказала Юлия.

Тем временем гости говорят о том, что им стало просто неудобно ходить в заведения в центре. Причина тому — платные стоянки.

«Платные парковки очень повлияли на посещаемость. У нас есть постоянные гости, которые приходят и говорят: „Мы уже не едем на машине“. Даже туристы из Москвы говорят: „Мы же не выйдем на час. Мы выйдем на 3, 4, 5“. Очень повлияло. Когда они это сделали в ноябре, примерно минус 20% гостей отсекло», — объяснила Юлия.

Но закрывать кофейню владелица не хочет. Сохранить поток гостей стараются едва ли не единственным доступным способом — сдерживанием цен.

«В последний раз мы поднимали цены в сентябре прошлого года, сейчас не поднимаем вообще. Потому что я понимаю, что посещаемость и так очень упала. И если ты поднимешь цены, она упадет еще в два раза», — рассказала Юлия.

Чтобы понять переживания предпринимателей по поводу предстоящего ремонта на Кирова, достаточно заглянуть на Депутатскую улицу, которую начали благоустраивать в ноябре 2025 года.

Тротуары перекопаны, плитка снята. По одной части улицы для пешеходов выложили деревянные поддоны. Там, где импровизированного тротуара нет, людям приходится пробираться через песчаные завалы. Но, по словам предпринимателей, решаются на это немногие.

«Скидок для нас никаких нет. Мало того, что ремонт делается с осени и мы потеряли весь зимний сезон и каникулы, сейчас, я так понимаю, задания даются локально. То есть если они [рабочие] выкорчевывают деревья, то не отвечают за то, как сюда будут проходить люди», — рассказала владелица магазина «Сувениры» Екатерина Верюжская.

Владелица сувенирной лавки рассказала, что предприниматели боятся затяжных работ. По ее мнению, стоит ускорить благоустройство центра.

«Не обговорено ничего. Сроки очень большие для таких работ. Конечно, мы что-то наторговываем, но к сезону не готовы вообще. Здесь уже неделю вырыт ров, опять же крыльцо мы когда-то делали за свой счет. Я к рабочим пришла, попросила: „Вы нам крыльцо-то не повалите“. Они только посмеялись», — рассказала Екатерина.

Екатерина рассказала, что раньше сдавала полки в магазине под товары ярославских мастеров. Но сейчас они перестали носить свои изделия, понимая, что покупательский спрос минимальный. Предпринимательница даже перестала вызывать на смены продавцов.

«Мы экономим на всем, на чем можем. Да еще и с платными парковками ярославцы стали очень плохо сюда ездить. Никому не хочется стоять за такие деньги»», — пояснила Екатерина.

Екатерина надеется, что завершить работы на Депутатской получится хотя бы ко Дню города. Но даже в этом случае, по ее словам, предприниматели могут столкнуться с новыми проблемами и расходами.

«Магазинам не разрешают лишний штендер вынести, ничего. Лишь бы все изъять, оштрафовать. Смысл штрафовать? Нужно-то, чтобы была интересной улица. Самобытная. Всё-таки Рыбинск в этом нам пример, я считаю», — добавила Екатерина Верюжская.

Ярославский предприниматель и владелец большого количества коммерческих помещений в центре Ярославля Виталий Пятковский высказал свое мнение о ситуации с улицей Кирова. По его словам, локация остается лакомой для бизнесменов.

«Улица Кирова остается одной из самых востребованных у предпринимателей в сфере торгового и ресторанного бизнеса. Арендаторы здесь являются одними из самых стабильных и надежных в городе. Заведения, которые освободили помещения, на самом деле, уже длительное время находились в стадии постепенного закрытия по внутренним причинам. Лишь незначительная часть прекратила деятельность вследствие новых сложностей, с которыми сегодня сталкивается малый бизнес. Это естественная ротация, которая составила не более 5% от общего количества арендаторов», — рассказал Виталий Пятковский.

При этом, как и было сказано ранее, на смену ушедшим предпринимателям тут же пришли новые.

«Важно отметить, что освободившиеся площади не остаются невостребованными: новые арендаторы быстро занимают помещения. Это свидетельствует о сохраняющейся инвестиционной привлекательности локации и стабильном интересе со стороны бизнеса», — добавил предприниматель.

Виталий Пятковский уверен, что создание пешеходного центра пойдет на пользу бизнесу. При этом он поддерживает мнения предпринимателей о том, что важно выполнить работы в заявленные сроки.

«Необходимость ремонта центральных исторических улиц Ярославля назревала давно. В перспективе проект представляется обоснованным и потенциально выгодным решением, способным увеличить пешеходный трафик и, соответственно, коммерческую активность на Кирова», — рассказал Виталий Пятковский.

Судя по описанной в контракте информации, ремонтировать улицы планируется в таком порядке:

• 1 очередь: улица Кирова и Депутатский переулок, в том числе:

очередь 1.1: Депутатский переулок;

очередь 1.2: улица Кирова (от ул. Первомайской до ул. Андропова);

очередь 1.3:улица Кирова (от ул. Андропова до Советской площади);

• 2 очередь: улица Депутатская;

• 3 очередь: улица Максимова;

• 4 очередь: улица Нахимсона;

• 5 очередь: улица Андропова;

• 6 очередь: площадь у часовни Александра Невского.

Однако первой уже почти сделана улица Максимова, а Кирова еще не тронута рабочими.