НедвижимостьЗнакомстваПогодаТелепрограммаАфишаГороскопКурсы валютПробкиZODYИгрыПромокоды
RU76
Погода

Сейчас+14°C

Сейчас в Ярославле
Погода+14°

переменная облачность, без осадков

ощущается как +14

1 м/c,

зап.

 752мм 88%
Подробнее
0 Пробки
USD 77,75
EUR 88,65
Обвалился пол в пятиэтажке
Ярославцы в международном розыске
Кому делегировать бизнес-процессы?
Петров трогательно поздравил жену
Здесь был Пушкин
ДТП в такси — что делать
Ярославец выпал из окна
Незнакомцы в подъездах
Афиша на неделю
перейти к публикации
39 комментариев к публикации

Ярославский миколог Лазарева рассказала, кто надкусывает грибы в лесу

26 сентября 2025, 20:16
Гость
Гость
2 октября 2025, 19:10
В детстве в медведем углу Калининской области собирали такие , но не взвешивали , а может и больше чем шестьсот граммов .Кесовогорский район .
Гость
29 сентября 2025, 14:52
Не ешьте надкусанные грибы, нам, не пугливым больше достанется
Гость
28 сентября 2025, 21:07
Ну...не знаю...я всегда беру ,если попадет надкусаный ,но не червивый. Что тут такого,все равно чистить,варить,жарить... Хм. Не сырым же их будем есть. если что не мухомор конечно и не лисичка,ну тогда 🤔да! только целые,я их кушаю свежими потому что.
Гость
28 сентября 2025, 18:19
Обычно слизни грызут, животные едят ао другому...
Гость
28 сентября 2025, 10:47
Не надо вёдрами - лучше меньше да чище
Гость
27 сентября 2025, 22:52
А что их ещё и чистить надо.?
Гость
27 сентября 2025, 21:31
Значит нельзя и есть грибы в ресторане и кафешках , уж там и мыши и крысы и тараканы пройдут и мухи посидят и причем везде не только на грибах
Гость
1 октября 2025, 12:03
Ты просто ходи не в рыгаловки с мышами, крысами, мухами и тараканами, а в нормальные рестораны и кафе. Сейчас это вполне достижимо, не Совок.
Гость
27 сентября 2025, 19:07
А обрезать погрызенное слабо?
Гость
27 сентября 2025, 17:47
Ребята, есть можно любые, абсолютно любые грибы! Некоторые, правда, только один раз... (из вредных советов "микологов")
Гость
30 сентября 2025, 15:10
Есть грибники или старые или смелые. А смелых и старых нет.
Гость
27 сентября 2025, 17:30
В лесу нет не надкусаных грибов.есть можно только хорошо промыть в соленой воде и проварить...никто от отравился отхороших грибов, от колбасы постоянно травятся.она долека от истины вот и пугает людей
Гость
27 сентября 2025, 14:18
Не читая статью: Можно!!!
Гость
27 сентября 2025, 13:43
Задолжали со своими рекомендациями, грибы моем и варим потом..
Гость
27 сентября 2025, 12:21
Сейчас много пишут фейковых статей, я уже не обращаю внимания.
Гость
27 сентября 2025, 12:10
Раньше с братом ходила по грибы в Лосином Острове, сыроежки, белые, подберёзовик и маховики никогда не отваривали перед жаркой.Один раз собрали грибы, не отварили, подарили, был горький вкус , от ложного белого гриба, я выплюнула, муж проглотил, выпил бутылку водки, не помню тошнило ли его, но вроде бы обошлось, но гриб с виду был обсолютно такой же, как белые грибы.
Гость
28 сентября 2025, 08:43
Это Вам попался желчный гриб=горчак,он похож очень на молодой подберёзовик,только мякоть у него с розовым оттенком,такой гриб испортит вкус всех грибов...внимательно осматривайте грибы.
Гость
27 сентября 2025, 11:44
А да микологи! А кислотные дожди, а способность вытягивать из земли нежелательны химические вещества! Вредоносность погрызов ликвидируется термической обработкой. Плодовые тела грибов ослабляют общий объём грибницы. Так что, собирайте и не забывайте термически обрабатывать. Приятного аппетита!
Гость
29 сентября 2025, 14:55
Вроде и так не сырые едим
Гость
2 октября 2025, 06:39
Гость
29 сентября 2025, 14:55
Вроде и так не сырые едим
А мы сырыми - псилоцибы и мухоморы
Гость
27 сентября 2025, 11:18
Того кто отбирает корма у диких зверей, надо судить.. Надо запретить вообще из леса выносить корма зверей и птиц, грибы и ягоды не для вас двуногих.. Как во всем мире!! У вас супермаркеты, магазины, базары, дачи фермы.. Вы жрете в вдоволь.. Не голодаете..
Гость
27 сентября 2025, 12:28
А кто мясо ест не добавил.
Гость
27 сентября 2025, 13:10
эх, что-то кабанчика отведать захотелось, или котлеток из лосятины)
Гость
27 сентября 2025, 16:12
Приедь в глухую деревню, и посмотрим как ты там в супермаркет сходишь, хотя не надо даже в глухую... Возьмём мою дачу 26 км от города, так там ничего не купишь))) ближайший магазин на трассе в 5 км, можно сказать взял да доехал, но на дачу отдыхать ездят, так что выпимши за руль никак, но там и люди круглый год живут, и ездят в город за продуктами, и деньги в основном берут с продажи грибов и ягод.... Задумайтесь прежде чем писать бред!!!! Знаешь что больше всего мешает животным жить спокойно, так это новые дороги и вырубка леса
Гость
27 сентября 2025, 10:51
Надкусанные, значит видны следы зубов. Ни разу такого не встречал. Обломаные, или слизнями съеленные. Как и всратые мышами. Был птичий, меткий, но мишиный...
Гость
27 сентября 2025, 14:39
А я видела! Прикольно так смотрится маленький кусь)
Гость
27 сентября 2025, 08:54
Белые грибы очень любят улитки.если на грибе улитка то он чистый
Гость
27 сентября 2025, 10:38
нет, это не так. ползучие едят и ядовитые и загрязненные.
Гость
27 сентября 2025, 07:48
Целый гриб попадается редко. Всегда брали и ели поврежденные грибы.
Гость
27 сентября 2025, 03:08
Сам сколько раз снимал слизней с грибов, а то так об едят что от гриба мало что остается
Гость
29 сентября 2025, 14:54
Лишили слизней еды, зачем?
Гость
27 сентября 2025, 02:46
А что про слизней не рассказал миколог великий? Большая часть "надкусаных" дело рук(ног) брюхоногих малюсков.
Гость
30 сентября 2025, 09:00
Так у неё в кабинете слизни не водятся. Там только монитор компьютера, с которого ещё нужно уметь считывать информацию.
Гость
26 сентября 2025, 21:05
Чистить и готовить грибы перед едой не пробовали?
Гость
28 сентября 2025, 12:34
А еще замачивать
Гость
26 сентября 2025, 20:52
Эх, чего-то Мухоморчиков захотелось для стимулирования пищевого тракта!🥱
Гость
27 сентября 2025, 10:53
Правильно приготовленные, говорят очень даже. Старики в деревнях, знающие, далеко не могущие ходить готовили. Я грибы только собираю, но говорят на вкус отличные в засолке. А вот рецепт не дают, даже приготовленные точь в точь дают негативный эффект.. Не рискуют, что наверное правильно
Гость