Экзотика обойдется дешевле? Сколько стоят огурцы в магазинах Ярославля — обзор

В Ярославской области зимой взлетели цены на огурцы. По данным Ярославльстата, средняя стоимость килограмма этого овоща составила 357 рублей. Но как оказалось, это далеко не предел. Мы изучили цены в продуктовых магазинах и на рынке. Килограмм огурцов в Ярославле теперь обойдется почти в 600 рублей, есть даже позиции более чем за тысячу рублей.

В этом материале публикуем обзор цен на овощи в разных магазинах и разбираемся, почему же дорожают огурцы.

Во «ВкусВилле» представлен широкий ассортимент огурцов. На продажу выставляют лотки с овощами: 300 грамм за 386 рублей. При этом есть относительно бюджетные варианты стоимостью чуть более 400 руб/кг, а есть дорогие сорта — свыше 1000 руб/кг.

Самыми дорогими огурцами во «ВкусВилл» оказались фасованные «корнишоны» и огурцы «с грядки» — килограмм этих овощей стоит 1287 рублей.

На витрине с весовым товаром цены более демократичные — гладкие огурцы продаются по 420 руб/кг.

В «Пятерочке» на улице Богдановича, 6А, было представлено три вида огурцов: фасованные — 279 рублей за 450 граммов, поштучные — 139 рублей за штуку и весовые — 349 руб/кг.

В «Магните» на улице Володарского, 63, продаются фасованные огурцы по 400 граммов, поштучно или на развес. Последний вариант оказался самым выгодным — 349 руб/кг.

Цены на продукты мы также проверили в «Перекрестке» на улице Победы, 41. Самый бюджетный вариант огурцов — 159 рублей за штуку.

Для чистоты эксперимента мы решили проверить цены на Центральном рынке.

Не могли обойти стороной сервисы по доставке продуктов, которые не имеют физических магазинов.

Высокие цены на огурцы эксперты объясняют экономикой производства.

«Зимний огурец в России — это тепличный продукт с высокой энергоемкостью: растению нужно 18–20 часов искусственного освещения и постоянное отопление, — рассказал MSK1.RU финансовый директор Егор Дружинин. — Добавьте логистику в рефрижераторах и торговую наценку, и получаете розничную цену».

Доктор экономических наук и бывший замминистра сельского хозяйства и продовольствия Леонид Холод говорит, что у роста цен на огурцы есть несколько причин.

«У тепличных огурцов в России по естественным причинам с середины декабря по февраль резкий спад урожайности, — объяснил он. — Растут цены на тепло и на электричество. А зимой в теплицах, что в Москве, что в Краснодаре, расходы ресурсов выше, чем летом».