В Ярославле пройдет 11-й фестиваль постной кухни

20 марта в культурно-зрелищном центре «Миллениум» пройдет традиционный 11-й фестиваль постной кухни, посвященный 700-летию со дня рождения преподобного Сергия игумена Радонежского.

Фестиваль проводится с целью знакомства с традициями православной трапезы, рецептурами постных блюд и правилами их приготовления. Принять участие в фестивале может любой желающий: женские и мужские обители, приходы, предприятия общественного питания, учебные заведения. Участник фестиваля должен будет представить стол с ассортиментом блюд и изделий, приготовленных с правилами строгого поста.

Скатерти, декор, рекламную выставку с наименованием предприятия и рецептуры блюд участники готовят самостоятельно, столы предоставляет организатор. Подведение итогов состоится по окончании мероприятия. Участники фестиваля будут награждены дипломами и призами.