19 августа понедельник
СЕЙЧАС +16°С

По дедушкиным приметам: ярославец открыл секрет, как правильно искать грибы в лесу

Разные грибы растут в определенных местах

Поделиться

У Сергея всегда полная корзина

Фото: Сергей Канатьев

Читатель 76.RU Сергей Канатьев увлёкся чтением комментариев под новостями про грибы и понял, что многие не знают элементарных, на его взгляд, вещей. Сергей не жадный, поэтому решил поделиться своими знаниями и навыками по сбору грибов со всеми. Публикуем его колонку.

Ещё ребёнком мне нравилось гулять с дедушкой по Павловской роще. Дед мой был охотником, рыболовом и заядлым грибником, поэтому рассказывал мне о каждом найденном грибочке: какой съедобный, а какой нет, как отличить ложный от съедобного, в каком месте и по каким приметам можно понять, стоит ли обследовать этот участок леса тщательней или просто пройти дальше, поскольку в этом месте грибы не растут.

С каждым годом и каждым грибным сезоном я все больше убеждался в правильности дедушкиных примет: «Где мухоморы, там и белые», «Обойди краюшку — соберешь волнушку», «Грибы всегда ближе к людям».

Со временем уже как-то выработалось умение окинуть взглядом местность, по сочетанию деревьев, трав, освещенности сразу понимать, какой гриб здесь стоит искать, а какой нет.

Белый гриб чаще всего растет в хвойном лесу, и преимущественно близко к местам, где когда-то были стоянки людей или проходили старые грунтовые дороги; подосиновик любит расти по опушке леса, вдоль просек; подберезовик, в принципе, как понятно из названия, — под березками, но чаще всего в молодой берёзовой поросли.

В каждой местности жители называют многие из грибов по-разному. К примеру, матрёшка, абрашка или абрамова губа, свинушка — это всё один и тот же гриб. Также многие избирательно подходят к сбору и не берут, к примеру, валуи, поддубовики или свинушки, а в другой местности жители специально ходят именно за этими грибами.

Грибы прячутся от нас, но от опытных грибников не скрыться

Грибы прячутся от нас, но от опытных грибников не скрыться

Собравшись в лес, стоит обязательно помнить о своей безопасности: лучше ходить в уже знакомые места или заранее ознакомиться с картой местности, чтобы не заблудиться. В смартфонах сейчас есть много приложений — навигаторов, мобильная связь и интернет доступны практически в любых лесах, а обилие информации о грибах в интернете с легкостью позволит распознать гриб, в котором не уверен.

Не стоит забывать и об экипировке, особенно если отправляетесь за грибами надолго: лучше всего резиновые сапоги высотой чуть ниже колена обезопасят вас не только от промокания ног, но и от встречи со змеями, которыми кишат наши леса, а дождевик или штормовка защитят от дождя в случае, если испортится погода.

Желаю всем читателям 76.RU полных корзин и приятных лесных прогулок!

А мы потрясли бывалых грибников, и они рассказали, где в Ярославской области самые урожайные места. Смотрите интерактивную карту:

Мнение автора может не совпадать с мнением редакции

ТЕГИ

грибы

оцените материал

    Поделиться

    Увидели опечатку?
    Выделите фрагмент и нажмите Ctrl+Enter
    вввв
    23 июл 2019 в 12:48

    А где карта?

    Гость
    23 июл 2019 в 09:33

    В смешанном лесу растут все грибы. В России все леса смешанные:). Все зависит от времени года .
    В темных дремучих лесах растут белые грузди :)^^

    Авдей
    23 июл 2019 в 08:30

    Искать? Мы их просто собираем, ничего искать не надо. Над ним дедушка подшутил в детстве, сказав, что грибы по лесу бегают и прячутся?