«Даже секундомера не было»: ярославский кондитер раскрыла изнанку съемок в кулинарном шоу на ТВ

32-летняя ярославна поделилась опытом съемок в популярном кулинарном шоу «Король десертов» (16+). Екатерина Летова из Переславля-Залесского около пяти лет занимается кондитерским делом: готовит торты и зефир на заказ.

Однако десерты — это больше хобби. Работает Катя кавистом — специалистом по алкоголю. А в свободное время печет сладости.

Но заказов от родных и знакомых нашей героине стало недостаточно, и она решила заявить о себе на всю страну.

Около года занял процесс от подачи заявки и участия в кастинге до выхода программы в эфир. В сентябре 2023 года Екатерина в интернете увидела объявление об участии в шоу для кондитеров и откликнулась. Но больше полугода ответа не было.

Когда казалось, что попытка провалена, раздался заветный звонок с приглашением от продюсеров «Пятницы».

— Изначально подавала заявку на участие в другом кулинарном шоу — «Кондитер» (16+), — рассказала 76.RU Екатерина. — Там надо было записать видеовизитку о себе, как давно в профессии. Я указала, что занимаюсь зефирной флористикой. Через восемь месяцев после этого, в мае 2024-го, мне перезвонили организаторы программы «Король десертов» и пригласили поучаствовать в их выпуске, где поединок будет связан как раз с зефиром. Я и согласилась.

После всё развивалось стремительно. Продюсеры быстро утвердили Екатерину, и уже через несколько недель кондитер была приглашена на съемки. Они проходили в мае.

 — Всё снимали в один день. До мотора я повторяла рецепты, граммовки ингредиентов своих десертов, потому что записями и подсказками во время программы пользоваться нельзя. Даже секундомера не было, а я обычно зефир готовлю, ориентируясь на время. Но ничего, справилась.

Участницам надо было приготовить два десерта. О специфике заданий всех оповестили заранее.

— Нам сказали, что на первом этапе тема поединка будет «Зима». А на втором — «Балет». Так у нас была возможность заранее продумать идею, чтобы на это не тратить время на съемках, — отметила Катя.

Также перед участницами стояла задача подробно описывать все свои действия.

Наша героиня приготовила на шоу бенто-торт и сделала фирменный зефир. Десерты восхитили звездного ведущего Рената Агзамова.

— И мед чувствуется, и смородина. Но есть один минус, — кондитер сделал паузу. — Я не ем сладкое, иначе съел бы целиком. На данный момент это лучший медовик в этой студии.

Однако несмотря на похвалу Агзамова кондитер из Ярославской области не попала в следующий тур.

— В глубине души, может, чуть-чуть расстроилась. Но в целом я была рада, что прошла на съемки и что мой медовик очень понравился Ренату Агзамову, — поделилась Катя Летова.

Но в планах — вернуться и показать все свои способности в кулинарии.