Взлетевшие цены на продукты ударили по ресторанному бизнесу
Фото: Елена Вахрушева
Поделиться
После начала военной спецоперации на Украине вместе с курсом доллара и евро взлетели цены на большинство продуктов, особенно импортных. Больше всего от этого пострадали кафе и рестораны. Чтобы не сильно поднимать стоимость блюд, им приходится искать похожие продукты в России, а какие-то блюда и вовсе убирать из меню.
Как бизнес справляется в трудные времена и что прогнозируют ярославские рестораторы в ближайшем будущем — мы спросили у них самих.
Еще чуть-чуть и видео загрузится
Видео: Елена Вахрушева
