Роскошные завтраки в ресторане «Бирукка»

От идеальных сырников до хашбрауна с яйцом пашот и лососем

Ресторан «Бирукка» предлагает отметить лето как важное событие и не откладывать на ужин то, что можно сделать до обеда. Ежедневно с 10:00 до 14:00 гостей ждет обновленное меню завтраков: каждую позицию шеф-повар постарался сделать «самой-самой», чтобы в ресторан хотелось возвращаться и попробовать всё.

Еще одна идея завтрака — конструктор добавок для классических каш: пшенной, гречневой, овсяной. В них можно положить грецкий орех, свежие ягоды или яблоки. Такая же опция — у блюд из яиц. Скрембл или шакшуку можно дополнить луком, грибами, мортаделлой, беконом, жареными креветками и много чем еще.

У каждого завтрака свое настроение:

• хрустящий тост со страчателлой и любительской колбасой;
• сырники с апельсином и сырным муссом;
• скрембл со страчателлой и мортаделлой;
• хашбраун с яйцом пашот и лососем;
• пшенная каша с тыквой.

Видовая веранда «Бирукки» — идеальное место, чтобы отправиться в гастрономический полет над Ярославлем. Приподнятая над одной из главных площадей города, имени Волкова, она задает тон общения с местом, а русско-европейская кухня с опорой на локальные традиции дарит новые вкусовые ощущения.

В интерьере сочетаются растительные мотивы, волны и «медвежьи» атрибуты. Лучшее место, чтобы прийти на свидание с Ярославлем или познакомить с ним гостей города. В меню ресторана — пара десятков европейских блюд с акцентом на локальные и сезонные продукты.

Блюда готовятся на открытой кухне, так что гости могут наслаждаться не только уютной атмосферой, но и процессом приготовления. Для детей в ресторане есть игровая комната, а для взрослых — концептуальные коктейли с культурно-историческим подтекстом.

А самое приятное — это бокал напитка в подарок. Комплимент приносят к завтраку по пятницам, субботам и воскресеньям.

«Бирукка» поможет создать свой идеальный сезон воспоминаний и использовать лето от и до.

Ресторан «Бирукка»

Чт. — вс.: с 12:00 до 23:00;
пт. — сб.: с 12:00 до 01:00.

Адрес: площадь Волкова, д. 3, 4-й этаж;
тел.: +7 930 111-93-33.

Реклама. ООО “РЕСТО-ЛАЙН”, ИНН 7604393678, birukka.ru

Один из самых первых стейк-хаусов Ярославля ждет гостей

Это место, где еда — удовольствие, а интерьер — часть вкуса

В Ярославле достаточно мест с вкусной едой, а вот заведений со своей атмосферой и авторскими рецептами не так много. Если давно искали локацию, где можно ощутить новые вкусовые грани и почувствовать себя желанным гостем, стоит заглянуть в «Честный стейк».

Это один из первых стейк-хаусов в городе, где каждое блюдо готовят с любовью. Ресторан славится тем, что здесь знают толк в мясе. Сочные стейки на любой вкус, бургеры с идеальной прожаркой, легкие салаты и фирменные соусы — всё это готовится по авторским рецептам от шеф-повара. Для тех, кто ценит настоящее, — это гастрономическое удовольствие, к которому хочется возвращаться.

«Честный стейк» — место, где легко отвлечься от повседневности, провести вечер с близкими и открыть для себя новые гастрономические впечатления. Сюда приходят, чтобы остановиться, насладиться моментом и вкусом.

Особая гордость ресторана «Честный стейк» — атмосфера. Интерьер выдержан в теплых тонах, используются натуральные материалы, а мягкий свет создает ощущение уюта и камерности — даже в самом центре города.

Прийти за новыми открытиями или попробовать полюбившийся сочный стейк можно ежедневно с 11:00 до 23:00.

«Честный стейк»

Адрес: проспект Ленина, 26, Ярославль;
телефон: +7 (4852) 59-52-90.

ООО «Веста», ИНН 7 606 120 644, честныйстейк.рф

Как в Ярославле почувствовать себя на юге Франции, не выезжая за город?

Найдено место с уютной террасой, деликатесами и завтраками, о которых хочется рассказывать

В Ярославле есть место, где лето начинается с первого глотка кофе и продолжается неспешным ужином на террасе, укрытой зеленой тенью лип. Это ресторан «Дежавю», который снова и снова доказывает, что гастрономия — не просто еда, а удовольствие жить.

Шеф-повар Михаил Ошарин знает, чем удивить даже искушенного гостя. Нежный приморский гребешок с хрустящей спаржей и воздушным соусом биск заставит забыть обо всём — кроме вкуса. А новый сет из фермерских улиток, выращенных в заповедных местах, поразит своим сочетанием с авторскими соусами, например с пикантной горгонзолой.

Отдельного внимания заслуживают завтраки, которые подарят ощущение настоящего гастрономического путешествия. Только представьте, как атмосферно и вкусно можно начать день под аккомпанемент нежных Бенедиктов, румяных сырников, омлета матушки Пуляр и миндального круассана. Тем, кому хочется продлить ощущение уютной и расслабленной обстановки, стоит заказать домашние рогалики и авторский кофе.

Хочется нового вкуса, легкости и неспешного удовольствия? Просто приходите в «Дежавю». Это ресторан, где ценят традиции, уважают вкус и умеют дарить моменты, которые запоминаются надолго. Забронировать стол в заведении можно по номеру телефону (4852) 32-91-30, а узнать больше о кухне и актуальном меню — на сайте.

Сюда точно стоит заглянуть и на ужин, чтобы насладиться богатым выбором напитков. Тем более в «Дежавю» регулярно устраивают вечера с виноделами со всего мира, которые делятся историями и вкусами так, что просто переворачивают представление о знакомых названиях.

«Дежавю»

Телефон: +7 (4852) 32-91-30;
адрес: Ярославль: ул. Свободы, 52/39.

ООО «МЕТЕЛИЦА», ИНН 7605013008. dejavu-rest.ru