122 комментария к публикации

Бразильское мясо и обветренная картошка: чем на самом деле кормят детей в садах

21 декабря 2017, 18:54

Гость

27 декабря 2017, 02:26

Гость

30 декабря 2017, 21:24

Гость

27 декабря 2017, 02:22

Читаю, и с каждым словом приходит осознание, что минусуют две категории, это несуны из садов и бывшие "конкурсные" поставщики, запасы наворованного заканчиваются вот и вой громче слышен!!!! Языки, мясо охлаждённое, успокойтесь, ещё скажите что осетров запечных по пятницам выдавали, откуда столько лжи?

Гость

28 декабря 2017, 19:00

Гость

24 декабря 2017, 09:30

Гость

24 декабря 2017, 08:38

Гость

24 декабря 2017, 08:35

Гость

23 декабря 2017, 08:22

Руководство комбината соцпитание оказалось совершенно не готовым к организации питания в дет. садах. Машин не хватает, условия транспортировки ужасные, то размороженное привезут,то не довезут, отношение пофигистское, на притензии руководителей не реагируют. Даже для сюжета по телевидению они свох работников не сочли нужным снабдить спецодеждой, Те стоят у конвеера с продуктами, кто в чём, волосы распущены, полное нарушение всех санитарных норм и правил.

Гость

23 декабря 2017, 09:48

Гость

23 декабря 2017, 08:13

Читая комменты, наверное 4-ый блок, за последние дни вывод один - кто-то нарочно раскачивает ситуацию и провоцирует родителей. 1. Повара перешли к Соцпитанию. Тогда почему принимается товар если он некачественный? Не вызывается представитель Соцпитания для замены продукции? Или это нарушение условий и сроков хранения в самом садике? 2. В каждом саду есть попечит. совет. Если все так плохо, почему он бездействует? Почему нет совместных дегустации: садик-соцпитание-попечит.совет-дети. Напр., дети не едят. Все пробуют и понимают что надо поправить. Важно понять на каком этапе что пошло не так. 3. Кормят несовместимыми продуктами \молоко и марин.огурец - кто-то писал вначале\. Роспотребнадзор утвердил такое меню?! Или это чья-то очередная провокация? 4. В телевизоре уже говорят ск-ко млн.россиян живут за чертой бедности, росте цен, падении доходов. Подорожала в очер.раз вся молочка ЯМК. Времена "сытости" заканчиваются. Надо находить компромисы. Такова реальность.

Гость

23 декабря 2017, 08:50

Гость

23 декабря 2017, 20:36

Гость

23 декабря 2017, 08:50

До аутсорсинга денег хватало и на ярославскую молочку. на языки,из рыбы была треска, пикша, сёмга, а сейчас минтай.Молоко с огурцами и др. интересные сочетания продуктов, всё утверждено роспотребнадзором. А про попечительские советы всё сказано правильно.

Гость

26 января 2018, 14:41

november.81@mail.ru

23 декабря 2017, 07:52

Большой вопрос, каким таким образом компания соц питания без аукционов и торгов стала единственным поставщиком в сады и школы. Мэрия даже не попыталась оптимизировать затраты на закупку, зато опросила заведующих !)))Ответ очевиден -хозяин бизнеса Сын бывшего губернатора, куда интересно смотрит нынешний мэр?) . Интересно, господин Слепцов пробовал то ,чем кормят наших детей в садиках и школах. Совсем обнаглели ..(

Гость

23 декабря 2017, 07:49

Гость

23 декабря 2017, 16:10

вот именно оно абсолютно безвредное!! потому что оно пустое!! в нем ничего нет кроме воды!! и сухого молока!! да еще и термическая обработка.. что в нем полезного?? так нафига такое молоко вообще нужно!! с таким успехом и воды попить можно!! а мы еще за него платить должны! я такое молоко в жизни не покупала и покупать не собираюсь.. а нам в садах его навязывают..

Гость

24 декабря 2017, 12:15

Гость

23 декабря 2017, 16:10

Гость

23 декабря 2017, 07:47

Сейчас никто почему-то не вспоминает про10-дневное меню, разработанное заведующими и деп. образования. Многие тогда восприняли в штыки, но дети ели с удовольствием и лапшевник, и запеканку с морковкой,язык, а какие были вкусные котлеты с сыром. Сейчас, к сожалению, от того меню ничего не осталось. В сады поступают самые дешвые продукты. Соцпитание не интересует что же хотят дети, что им полезно, но уж никак не маринованные огурцы, сплошной уксус, они сразу выбрасываются в помойку, такое детям давать нельзя!Но не пьют дети этот кислый кефир, просили заменить на ярославский снежок -нет, его то дети пили с удовольствием. Из СМИ, с экранов телевизоров эксперты различного уровня нам говорят, что не огут качественные продукты стоить дёшево. О любой власти судят по отношению к детям и старикам. Своё отношение власти продемонстрировали: всё дешёвое (т.е. самое некачественное) детям.

Гость

22 декабря 2017, 22:54

Господи ! Ну что вы так все передергиваете ? Плохо сейчас стали деток кормит , плохо ! Если раньше и воровали повара там или кто уже в садике , но не по таким масштабам .Ребенок приходил из садика сытый , что сейчас не наблюдаю . Люди опомнитесь ! Сейчас сразу видно , что денежки отмываются на наших детках !НЕужели плохо когда своя столовая в садике , когда готовят и тут же на стол детям ! Да по большому счету что бы не сварили , оно свежее а если ОНО еще и едет то .... ! дожили !

Гость

22 декабря 2017, 22:36

Гость

22 декабря 2017, 18:55

Я жил и в 70 и 80 и 90 . На картошку ездили ,кормили отходами колхозными 2 раза в день вначале. В садах не было разнообразия, не голодали -да,но и жрать хотели постоянно,не было качественной еды , это в москве может, мы же сельские выживали за счет подсобного. в магазинах ничего не было, молоко -очереди, мясо -фиг купишь и не по карману. Сейчас у каждого 2 ожирение. Я не вижу криминала в данных фотках -если б кормили так в 80 и 70 -хлопали бы в ладоши,когда хоть фрукты то из нас видел кто зимой? И не несите ерунду про то как много мяса было-не было его много, армия была огромная и кормили полмира,рядом колхозов тьма была и мяса не купишь. А что попадало -таскали нещадно . Страна несунов была. В этом скандале вижу одно-подчинить потоки себе определенным группам лиц. Убедят пусть в обратном .

Гость

22 декабря 2017, 12:42

Продукты не плохие-в 80 и 90 и этого не было,кормили хрен знает чем и хрен знает как, молочная лапша, котлеты из хлеба или растаскивали до 70%, чай и булки. Питался в эти годы -то что было нормой сейчас бы вызвал град нападок. Максимум салат из капусты. Во всех этих историях и истериках виден хвост один-сменить монополиста на другого. Бабло и административный ресурс-побеждает просто бабло.

Гость

22 декабря 2017, 17:34

Вы слишком юный (-ая), чтобы сравнивать питание в детских садах (далее - ДС) в советское время и сейчас. Сразу видно, что вы не в теме. В среднем за 7 руб. в месяц родительской платы детей кормили очень даже хорошо, вкусно и разнообразно без использования мяса из далёкой Бразилии, где очень много-много диких обезьян. Никто кроме вас до сих пор не жаловался! Вместе с родителями в расходах на питание детей участвовали и государство, и ведомства, и предприятия, и организации (нужное подчеркнуть), поскольку понимали в государственном смысле, что дети - это наше будущее! Для приготовления блюд в ДС СССР использовались только высококачественные натуральные продукты отечественного производства. Это первый известный мне случай, когда родители высказывают массовое недовольство качеством кормления детей в ДС в масштабе областного центра, заметьте за их же немалые деньги. Вы знаете, каков размер платы в рублях в Ярославле за ДС в декабре 2017 г? У вас уже есть дети? Сами лично регулярно пит

Гость

22 декабря 2017, 12:36

Ужасно!!!! Наложен мараторий на ввоз из-за рубежа сыров, мяса и рыбы... и каким образом бразильское мямо которое по сводкам в прошлом году было почти все уничтожено из за инфекционного паразита... и этим кормят наших детей??? Почему то... сам поставщик идет именно и ест не котлеты слипшиеся а наверняка мясо стейк рублей так 1500?!? Сами то хоть раз поеди бы то, что поставляют в детские сады!!!! И дело тотне в том как готовит повар, они то как раз из вашего говна делают так чтоб наши дети не уходили из деьских садов голодными!!! Безобразие!!!! Госпажин Вахруков..... ешьте свое говно сами!!!!! А нашим детям отдайте то, что было до ваших закулисных игр!!!

Гость

22 декабря 2017, 11:14

Гость

22 декабря 2017, 11:10

Гость

22 декабря 2017, 11:07

Гость

22 декабря 2017, 12:36

Гость

22 декабря 2017, 11:02

А где будут повара и работники кухни в садах те которые хоть под каким либо контролем с медкнижками и т.д - Останутся без работы,хотя у нас борьба с ней!????? И тут нам помогут гастойбайтеры с чисткой картохи нашим детям, но ведь они за частую не имеют образования, мед . книжки, не платят налоги в нашу страну, да и бывает не очень хорошо относятся к нам.... Делайте выводы господа

Гость

22 декабря 2017, 10:56

Гость

22 декабря 2017, 10:52

Где наши дети и где алочные аппетиты чиновников? А вот все себе задайте вопрос товарищи родители что конкретно каждый из Вас сделал, чтобы бардака этого не было??? Если мы это все "проглатываем" значит так нам и надо .... Обязанность каждого, писать жалобы, инициировать проверки, чем больше будет жалоб и огласка, тем больше с народом будут считаться, а щас как всегда поговорим и разошлись

Гость

22 декабря 2017, 10:51

Гость

22 декабря 2017, 09:55

Гость

22 декабря 2017, 12:34

Гость

23 декабря 2017, 16:20

Чо хоть за ересь вы несёте????у меня тоже детям нравится как сейчас кормят!раньше из сада голодные приходили.а сейчас наоборот!и старшая нахваливает как вкусно стало .провоцирует кто-то а остальные ведутся.а провоцирует тот кому убрать либо поставщика надо либо саму систему.потому что проиграл кто-то кто сам хотел поставлять и заведующие с поварами-которым ни домой утащить ни в карман положить!господи это же как дважды два!

Гость

30 декабря 2017, 21:20

Гость

23 декабря 2017, 16:20

Гость

22 декабря 2017, 09:22

Гость

22 декабря 2017, 10:43

Гость

22 декабря 2017, 09:04

Гость

22 декабря 2017, 08:54

Гость

22 декабря 2017, 10:40

Гость

22 декабря 2017, 08:46

Ребята, дорогие мои! Ведь качество еды это только часть проблемы. Вторая часть - это нарушение антимонопольного закона. Надо выяснить, были там "откаты" или нет. В таких случаях ,по документам, у них все гладко, все подчищено, все правильные и пушистые. Сейчас крайними сделают садики, выпишут штрафы заведующим, а настоящие виновники ( мэрия и департамент образования) остануться в стороне, т.к. " соломку подстелили". А по сути это их интерес , они запугивали и угрожали в случае неисполнения.

Гость

22 декабря 2017, 08:40

А технологические карты для приготовления блюд изменились?Для изготовления котлет необходимо :мясо,хлеб,лук,молоко или вода,соль.Яйцо не входит!Или все быстро изменили?За ультрапастеризованное молоко раньше штрафы выписывали.Теперь ,я так понимаю,можно любой баландой детей кормить.Все равно правды не добьешься.Всем рты позакрывают.

Гость

22 декабря 2017, 10:15

Гость

22 декабря 2017, 13:06

Гость

22 декабря 2017, 08:09

Гость

22 декабря 2017, 10:04

Гость

22 декабря 2017, 10:07

Гость

22 декабря 2017, 10:28

Гость

22 декабря 2017, 07:39

Гость

22 декабря 2017, 09:47

Гость

22 декабря 2017, 16:08

хуже чем сейчас? да хуже некуда. пусть москва придет порядка будет больше чем при этих папеньких и тесьтевских сынков . вороватые жадноватые. жаль бог глаза на все закрыл. за ними репутация такая тянется что ук рф мало будет. или вы с их лапок жрете? тогда пусть ваши детки ... хватит наших травить что б ваши икрой давились достанете придет 17 год

Гость

22 декабря 2017, 07:30

а из-за чего весь крик-то???? раньше были ДРУГИЕ поставщики. По конкурсам выигрывал тот, кто давал самую низкую цену. И в сады ехало примерно тоже самое, что и на картинках. За низкую цену качества быть не может. И мясо везли костлявое и с жилами, и масло аньковское или подобное. Роспотребнадзор два раза в этом году проводил рейды по его изъятию из торговли. НО ВЕДЬ ВСЕХ ВСЕ УСТРАИВАЛО!!! А сейчас-то чего так возбудились?! Или раньше все было шито-крыто?! А теперь у кого-то что-то сильно отжали и полетело .овно на вентилятор, а с него в разные стороны?! Почему раньше когда самую дешевку везли в садик никто не рвал на себе трусы и не вопил о справедливости?! И самое главное. О ДЕТЯХ НИКТО НЕ ДУМАЕТ!!! ТУТ НЕ ПРО НИХ!!! Ни раньше, ни теперь. Кому достанется БАБЛО, вот из-за чего вся эта заваруха. ИЗ-ЗА ДЕНЕГ, А ДЕТИ ПРОСТО УДОБНАЯ ШИРМА для манипуляции родителями!!

Гость

22 декабря 2017, 09:34

Гость

22 декабря 2017, 09:44

Гость

23 декабря 2017, 10:23

Гость

22 декабря 2017, 07:16

Гость

22 декабря 2017, 02:48

Инженер1

22 декабря 2017, 07:40

Гость

22 декабря 2017, 01:00

Гость

22 декабря 2017, 08:51

Гость

22 декабря 2017, 00:01

Гость

21 декабря 2017, 23:51

Я как родитель против нововведений. У примеру, раньше деткам давали на полдник кисломолочку ярмолпрод, а теперь заменяют Ее более дешевой привезённой за сотни километров неизвестно от какого производителя. Зато срок годности там ни как у нашего ярославского кефира с крокодильчиком, а в два раза больше ((( у аллергиков вообще ситуация безвыходная - раньше в садах шли на встречу и могли исключить из меню яйца, а теперь ешься котлеты сомнительного качества с яичным порошком. Этого Слепцова уберут уже когда-нибудь или нет?! Ничего кроме шлейфа коррупционных скандалов и постоянных визитов Костюшкина он в жизнь города не привнёс!!!!

Инженер1

22 декабря 2017, 07:40

Гость

22 декабря 2017, 12:50

То что везут из далека, это правда, а про сроки годности пи-шь. Производители г. Рыбинск ООО "Молочные продукты", и ООО "Устюгмолоко" Вологодская обл срок годности там и там 10 суток, В Ярмолпроде 9 суток. А кефир как дети раньше, в основной массе, не пили так и сейчас. Можете купить и попробовать в Лотосе точно есть все. Поэтому в Сопите, если сейчас читают то ржут, претензии надо аргументированно высказывать, а не воду в ступе толочь.

Гость

21 декабря 2017, 23:44

Гость

21 декабря 2017, 22:58

Ответ на вопрос о том, как и когда начнут кормить наших детей лежит в простой истинне. Комбинат питания принадлежит вахрукову мс и его однокласснику,где второй по бумагам числится директором, а первый всего лишь владельцем. Так же как и большая часть ресторанов нашего города с названиями под имена персонажей итальянских сказок.

Гость

21 декабря 2017, 22:33

Гость

22 декабря 2017, 16:02

Гость

21 декабря 2017, 22:12

Работаю в детском саду 7 лет. Все,что написано в этой статье правда.Качество питания сильно ухудшилось. Сейчас мой ребенок ест эту еду. И мне как матери страшно за его здоровье. Я призываю всех родителей- давайте сделаем все,что от нас зависит,чтобы вернули прежнюю систему ЗДОРОВОГО питания!!!!! Многие родители просто не знают что делать и куда жаловаться. Е

Гость

22 декабря 2017, 12:15

Гость

21 декабря 2017, 22:08

Это же наше будущее! Будущее нации, страны! Именно за этих крох воевали наши прадеды..Как можно так скотски относится к тем, кто важнее всего? Раньше был лозунг- Все лучшее детям.. Теперь лозунг конкретизировали - Все лучшее детям властьпридержащих. Сын Слепцова тоже перемороженное мясо из Бразилии ест? Или его едят наши дети, чтобы сын Слепцова мог подрабатывать водителем на логане.

Гость

21 декабря 2017, 22:07

Гость

22 декабря 2017, 06:34

Гость

22 декабря 2017, 09:30

Гость

21 декабря 2017, 21:55

Сдайте это молоко на анализ в Ярославский государственный институт качества сырья и пищевых продуктов, и вы поймёте, чем поят наших детей... Жирность одназначно меньше заявленной, а может что ещё и хуже... И так со всеми продуктами: томатная паста, сыр, масло сливочное, ни один из этих продуктов не будет отвечать требованиям ГОСТ. Потому что эти уроды не получат свою 200-процентную прибыль, если будут закупать ГОСТовские продукты.

Гость

21 декабря 2017, 21:51

Гость

22 декабря 2017, 12:09

Так все время, на этом мясе работали, да и Вы в магазинах его покупаете(ну может вы конкретно нет, где-то на ферме берете).Только в Ярославле 187 садов и 2 школа-сад 85 и 115, Итого 189(кто этот бред придумал что садов 153). Вот и посчитайте сколько тонн надо. На охлажденке работали садов 10-15 из всех. Это я говорю объективно, мы в прошлой системе были поставщиками продуктов, обслуживали около 40 садов больше 10 лет. Я не защищаю этих г-ов ( это был наш бизнес), но такой бред про продукты от Вас родители слушать не могу. Вижу что СанПиН, никто не читал! С точки зрения норм у них нарушения найдет только специалист, но с Роспотребнадзором все согласовано. Поздно пить боржоми когда почки сели, раньше надо было шуметь. Сейчас процедуры закупки выложат и все будет по закону.

Гость

22 декабря 2017, 18:24

Гость

22 декабря 2017, 12:09

Гость

28 декабря 2017, 11:00

Гость

22 декабря 2017, 12:09

Кому надо было раньше шуметь? ?раз с РПН все согласовано? Родителям? Ну и кто из них - специалист? Которому еще и пробы этого мяса дадут взять? Не смешите. А СанПин.., а что СанПин.. Я же не говорю, что соответствия нет. Нет вкуса. Плюс охлажденное мясо, не замороженное, свой вкус и качества сохраняет. И потом, что мешает, например, брать свинину в полутушах. На базах у Ярославля. И проще и дешевле.

Гость

21 декабря 2017, 21:32

Гость

22 декабря 2017, 06:32

Гость

21 декабря 2017, 21:28

Что мешает родителям отдать эту "вкусную еду" на анализ в лабораторию на ул. Войнова и узнать из чего сделаны котлеты и другие каши и запеканки? Да, вы потратите немного денег, зато у вас на руках будут официальные документы о составе продуктов для ваших детей и уже с этими документами вы смело можете предъявлять претензии и поставщику и департаметну и мэрии и далее по цепочке в прокуратуру, если есть основания

Гость

22 декабря 2017, 06:30

Гость

22 декабря 2017, 10:25

у заведующих есть закупочная документация, а у вас камера в телефоне. сфотографировать тарелку с едой на фоне накладной не составит труда. а если хотите сложнее можно написать заявление в Роспотребнадзор с просьбой проверить качество еды. Вариантов много, все зависит от желания заинтересованного лица

Гость

22 декабря 2017, 11:40

Гость

21 декабря 2017, 21:28

Гость

22 декабря 2017, 16:00

Гость

21 декабря 2017, 21:27

Гость

22 декабря 2017, 06:29

Гость

22 декабря 2017, 08:49

Гость

21 декабря 2017, 21:22

Гость

21 декабря 2017, 21:20

Ничего нормального нет в этой так называемой еде!!! Запеканку всегда дети любили а сейчас она отвратительная, растекается в тарелке и на вкус соленая и на творог то не похожа! Дети перестали кушать в саду!!! Пожалейте будущее нашей страны!!! Они же целый день голодные, так мы не вырастим здоровое поколение!!!

Гость

22 декабря 2017, 09:27

все правильно еда стала го******о .. пришла забирать в обед ребенка больше половины лежит на тарелках не съеденого..раньше такого не было!! и в пастеризованном молоке нет ничего полезного!! котлеты видно что заморозка.. а не свежие.. запеканка кислая.. песка нет в ней..вообще такое ощущение..

Гость

3 января 2018, 20:34

Гость

22 декабря 2017, 09:27