Смотрите, из чего едите: назвали идеальный режим и 7 правил правильного питания для похудения

Перед Всемирным днем здорового пищеварения мэрия Ярославля опубликовала рекомендации по правильному питанию.

— Неправильное нерациональное питание может привести к заболеваниям, в первую очередь — органов пищеварения, — предупреждают специалисты. И перечисляют правила рационального питания, необходимые для здорового пищеварения:

1. Питание должно быть полноценным, разнообразным и сбалансированным. Обязательны белки, углеводы, жиры, витамины и микроэлементы в сбалансированном соотношении.

2. Режим питания для взрослого человека. Наиболее приемлем четырехразовый:

• 1-й завтрак — 30%;
  

• 2-й завтрак (или полдник) –15–20%;
  

• обед — 35–40%;
  

• ужин — 10–15% суточной потребности в энергии. Людям пожилого возраста, а также склонным к полноте, рекомендуются более частые приемы пищи (5–6 раз в день) небольшими порциями.
  

3. Щадящие методы приготовления пищи. Жареные продукты, маринованная и чрезмерно острая пища раздражают слизистую оболочку желудка и кишечника. Не следует злоупотреблять жирной, сладкой, рафинированной пищей. Полуфабрикаты, копчености, фастфуд могут содержать консерванты, красители, избыток соли, которые в свою очередь способны приводить к нарушениям функции кишечника и угнетению полезной микрофлоры.

4. Умеренность в питании. Чувство насыщения появляется примерно через 15–20 минут после заполнения желудка.

5. Достаточное количество клетчатки в рационе. Основные ее источники — свежие фрукты и овощи, крупы.

6. Употребление достаточного количества воды. Накопление шлаков обнаруживается у людей, хронически «не допивающих» воду. Пейте 8–10 стаканов чистой воды в день (норма — 30 мл/кг веса) и откажитесь от газировок. Люди иногда путают жажду с голодом. Это означает, что вы можете в конечном итоге есть лишние калории, хотя на самом деле ваш организм нуждался в большом стакане воды. Пейте зеленый чай, можете добавить в чай немножко малины или персика, которые придадут ему приятный вкус и содержат очень мало калорий.

7. Соблюдение гигиены. Нарушение правил гигиены приводит к возникновению кишечных инфекций, пищевых отравлений. Для рационального питания необходимы спокойная обстановка, чистота, красивая посуда и сервировка стола. Важны регулярные физические упражнения, активный образ жизни, так как они способствуют стимуляции гладкой мускулатуры кишечника и улучшают процесс пищеварения.