Назвали даты, когда родители смогут попробовать школьную еду. В чём смысл запланированной проверки

Чиновники назвали даты и номера школ, где родители смогут попробовать то, что едят дети. Записываться на дегустацию нужно через интернет. Узнав о том, что всё спланировано, родители возмутились: в чём смысл проверки? Ведь к каждому приходу тщательно подготовятся: мяса положат, да и порции побольше сделают.

Мы связались с директором по развитию «Комбината социального питания» Максимом Вахруковым и спросили, почему все даты заранее спланированы и почему родители не могут нагрянуть в столовые внезапно.

— Потому что это не контроль, не проверка, а дегустация. Как в ресторане, когда устраивают дни открытых дверей и дают попробовать меню, — тут же отвечает Максим Вахруков. — Родители могут не переживать, в эти дни еда ничем не будет отличаться от той, что едят их дети.

Максим Вахруков напоминает: то, что родители ходят и пробуют еду в столовых, это обычная практика. Такие дегустации устраиваются на постоянно основе. Просто это не так широко освещается. При этом попробовать блюда могут не только родители школьников, но и малышей из детских садов.

— Мы хотим наладить обратную связь с родителями. Поверьте, мы очень заинтересованы в том, чтобы как можно большее количество детей ели в школьных столовых, — сказал Максим Вахруков.

Мы спросили: что будет, если большей части родителей школьное меню не понравится. Его скорректируют?

— Нет, меню мы согласовываем не с родителями, а с Роспотребнадзором. Но хочу вас заверить, за все пять лет, что мы проводим подобные дегустации, мы не слышали ни одного плохого отзыва, — сообщил Максим Вахруков.

Попробовать школьное меню можно будет не во всех школах. Но на дегустацию сможет прийти каждый родитель, выбрав школу, наиболее удобную по расположению.