Да уж, посмотришь передачу "на ножах" так ни в одно заведение, будь то кафе, столовая, ресторан, не захочется зайти: сплошная грязь, просроченные продукты, тараканы, фууу, лучше съесть за углом булочку и запить кефиром или быть голодным, чем травиться в этих заведениях...
Гость
2 ноября 2023, 06:56
ры
Гость
4 сентября 2023, 09:56
Хлеб-соль еще раньше надр былр закрыть. Просто на помигках людям неудобно скандалы устраивать по поводу качества блюд, да и не до этого. Этим и пользовалась хозяйка
Гость
2 сентября 2023, 17:52
Зато Ивлев показывает какое свинство творится на кухнях "крутых" ресторанов.
Гость
2 сентября 2023, 15:26
Страшно...
Гость
2 сентября 2023, 13:25
шоу было еще в допандемийную эпоху
Гость
2 сентября 2023, 12:48
Жаль шафран, очень вкусно было раньше, лагам, плов… 2011-2015👍
Ивлев даёт концепцию ,но не надо удержать ,видел я эту Киру (хлебсоль)женщина с Аля 90-х
Гость
2 сентября 2023, 11:22
Киру вообще не жалко песпардонная дама. Бал новогодний корпоротив в кувшине на б. Фёдоровской( как раз перед пандемией) это вообще ужас вся её еда поросят лучше кормят чем она гостей.
А вот Шафран действительно жаль.
Гость
2 сентября 2023, 10:50
На хозяйку Хлеб-Соль посмотреть, так кино не надо, самодурка из столовой-совка , ей и невдомек , что времена изменились и люди поумнели .в Ярославле есть где скромно поесть и не отравиться , есть и где банкеты с поминками провести.
Гость
2 сентября 2023, 11:28
Всё верно. Хрючева, а не еда у неё.
Гость
2 сентября 2023, 10:25
Так правильно, по новой концепции ведь работать надо. За те же 200 р. салат из свеклы и раньше предлагали, только полугнилой. В концепции «свадьбы-поминки» весь тухляк можно сбыть, никто ведь не возникает, очень удобно. В Ярославле есть кафе-рестораны, которые работают без «банкетных» концепций, и работают.
Гость
2 сентября 2023, 11:26
Полностью согласна с вами. У Киры всё было не вкусно и отстойно.
Шеф продвигает концепцию городов милионников! В провинциальных городах она не работает, от слова совсем!
Гость
2 сентября 2023, 09:47
Да ладно, ребята. Это две дыры на отшибе, куда попадают только с района. И добил их ковид, а не ремонт. Власти положили на поддержку бизнеса. Нечего ответственность на телевизионщиков перекидывать.
Работал в свое время с обоими заведениями. Про шафран согласен, не ах и ко вид добил... А хлеб соль занимал свою нишу и жил даже больше за счет поминок, неделе свадеб. И приносил не хилую прибыль! А еще не мало важным фактором является аренда, у кого в помещение в собственности, тот еще крутится, А аренда сжирает пол дохода...
Гость
2 сентября 2023, 09:09
Да посмотришь передачи их, иногда и цирк ходить не надо.
Гость
2 сентября 2023, 09:08
В шафране было плохо с организацией кухни и работой персонала - это так показали в шоу и добили титаник…
А что объединяет оба кафе, совсем не проходное место
Гость
2 сентября 2023, 08:13
Здравствуйте,в данном случае необходимо было составить договор,в случае упадка прибыли или что ещё хуже банкротство заведения.Так как на бизнес площадке производились локальные изменения по многим пунктам.ну и была возможность застраховать от такого рода новаторов.(Хотелось как лучше а получилось как всегда.)
Гость
2 сентября 2023, 08:23
иди уроки делай, юрист мамкин)
Гость
2 сентября 2023, 08:27
Гость
2 сентября 2023, 08:23
иди уроки делай, юрист мамкин)
Простите, гость, а вы юрист должно быть папкин? На мой взгляд предыдущий гость подал неплохую идею относительно страховки, гарантий и прочего.
Гость
2 сентября 2023, 09:06
Гость
2 сентября 2023, 08:27
Простите, гость, а вы юрист должно быть папкин? На мой взгляд предыдущий гость подал неплохую идею относительно страховки, гарантий и прочего.
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте
Твой первый
Написать первый комментарий
Первая десятка
Написать 10 комментариев
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте
Твой первый
Написать первый комментарий
Первая десятка
Написать 10 комментариев
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте